Wil u 'n interessante en vars slaai hê? Probeer die slaai met hoender, kiwi en sagte fetakaas.
Dit is nodig
- - 300 gram hoenderfilet
- - 2 kiwi’s
- - 100 gram fetakaas
- - 1 rooi ui
- - 'n bos groen slaai
- - 2 eetlepels lemoensap
- - 3 eetlepels suurroom
- - 2 eetlepels olyfolie
- - 1 teelepel sout
- - 1/2 teelepel suiker
- - pietersielie, peper en sesamsaad - na smaak.
Instruksies
Stap 1
Spoel slaaiblare onder koue water uit, skeur dit in klein stukkies en plaas dit op 'n plat skottel.
Stap 2
Kook die hoenderfilet tot sag, koel af en sny in repies. Sny die kaas en kiwi in blokkies.
Stap 3
Meng hoenderfilet met kaas en kiwi, sit slaaiblare aan.
Stap 4
Skil die ui, was, sny in dun halwe ringe en plaas dit bo-op die hoender en kaas.
Stap 5
Meng suurroom met olyfolie, lemoensap, sout, peper en suiker. Roer die mengsel goed en geur die slaai.
Stap 6
Strooi sesamsaad en gekapte pietersielie op die slaai voordat dit bedien word.
