Koffiekoek

INHOUDSOPGAWE:

Koffiekoek
Koffiekoek

Video: Koffiekoek

Video: Koffiekoek
Video: Koffiekoeken (Danish pastry) 2024, November
Anonim

Die koffiekoek word binne een uur voorberei. Dit blyk baie sag te wees, glad nie droog nie. U kan eksperimenteer deur versuikerde vrugte of neute by hierdie koek te voeg.

Koffiekoek
Koffiekoek

Dit is nodig

  • Vir vyf porsies:
  • - koringmeel - 2 koppies;
  • - margarien - 150 g;
  • - suiker - 3/4 g;
  • - drie eiers;
  • - vars koffie - 1/2 koppie;
  • - kaneel - 1 teelepel;
  • - bakpoeier - 2 teelepels;
  • - gemaalde neutmuskaat - 1/2 teelepel.

Instruksies

Stap 1

Smelt margarien, klits dit met hoendereiers en suiker.

Stap 2

Voeg meel en bakpoeier bietjie vir bietjie by. As daar geen bakpoeier is nie, neem dan 0,5 teelepels gebluste koeldrank.

Stap 3

Voeg sterk koffie, kaneel, neutmuskaat by. Knie die deeg goed.

Stap 4

Giet die gevolglike deeg in 'n gesmeerde pan. Kook op 180 grade in die oond. 40-45 minute sal genoeg wees. Geniet u tee!

Aanbeveel: