Hierdie heerlike en maklik bereidbare slaai sal alle lede van u gesin beslis verbly. Elke huisvrou het die nodige produkte vir die voorbereiding in die yskas. Dit is 'n baie bevredigende en matige pittige slaai. U gaste sal beslis tevrede wees.
Dit is nodig
- - 200 g hoenderfilet;
- - 150 g ham;
- - 250 g vars tamatie;
- - 100 g roosterbrood;
- - 200 g mayonnaise;
- - 15 g adjika;
- - 10 g knoffel;
- - groente-olie vir braai.
Instruksies
Stap 1
Alle bestanddele moet vooraf voorberei word en op die kombuistafel geplaas word. Eerstens moet u die ham en tamatie in gelyke blokkies sny. Rou hoenderfilet moet in blokkies gesny word en in 'n pan gesit word om te braai tot sag. U kan geur met enige geurmiddels wat u wil.
Stap 2
Die ham moet ook in 'n pan met 'n bietjie plantaardige olie gebraai word.
Stap 3
U kan klaargemaakte croutons neem, maar tuisgemaakte croutons sal lekkerder wees. Om dit voor te berei, moet u rogbrood neem, in klein blokkies sny en op 'n bakplaat sit. Jy kan peper en sout na smaak en in die oond plaas.
Stap 4
Alles moet op 'n plat plaat in lae gelê word. Die eerste laag is hoenderfilet, dan tamatie, sodat die hoender in sap geweek word. Die volgende laag is gebraaide ham en alles is bedek met mayonnaise, adjika en besprinkel met gekapte knoffel. Plaas oorblywende tamatie en strooi croutons oor.
