Koekies wat lyk soos die klassieke "Brush" van smaak, maar wat dit voorberei, verskil daarvan.
Dit is nodig
- - 4 glase meel;
- - 1 koppie suiker;
- - 'n knippie sout;
- - 1, 5 glase melk;
- - 2 eetlepels. vanieljesuiker;
- - 0,5 koppies groente-olie;
- - 2 eiers.
Instruksies
Stap 1
Klits eiers met 'n menger. Meng dit dan met suiker (beide gewone en vanielje), gooi melk in, voeg 'n knippie sout en groente-olie by. Meng al die bogenoemde bestanddele deeglik tot glad.
Stap 2
Sif meel in 'n bak na die vloeibare komponente en knie die deeg. As die deeg gereed is, verdeel dit in stukke en rol elkeen in 'n laag. Elke laag word op sy beurt in stroke gesny en elke strook word in die middel gesny. Keer die een punt van die strook deur die middelste snit en vorm die lewer.
Stap 3
Voorverhit die oond tot 190 grade. Voer 'n bakplaat uit met bakpapier of bakpapier.
Stap 4
Sit die spasies op 'n voorbereide bakplaat en stuur dit ongeveer 'n halfuur na die warm oond. Die afgewerkte borselhout het 'n aangename blos.
Stap 5
Terwyl dit nog warm is, moet borselhout in poeiersuiker gemeng met vanieljesuiker gerol word. Sit dit dadelik voor, of as daar iets oorbly, bêre dit in 'n dig toe houer.
