Pruimedante gee die gewone appel charlotte 'n ongewone smaak.
Dit is nodig
- - 0,5 koppies meel;
- - 0,5 koppies griesmeel;
- - 5 appels;
- - 100 g pruimedante;
- - 1 koppie suiker;
- - 4 eiers;
- - 1/3 teelepel koeksoda, gekap met asyn;
- - botter of groente-olie.
Instruksies
Stap 1
Spoel die pruimedante goed uit. Haal sade daaruit en sny in klein stukkies. Haal die middel van die appels uit en sny dit in skywe.
Stap 2
Klits die eiers en suiker in die skuim. Blus die koeksoda met asyn en giet dit in die geklitste eiers. Meng alles en voeg geleidelik aan roer, voeg meel en semolina by.
Stap 3
Smeer 'n vorm (silikoon om in 'n lugdroër te bak) met botter of groente-olie en waai die appelskywe uit. Giet dan die deeg waarin jy dan die snoeistukke "verdrink".
Stap 4
Bedek die vorm met foelie. Plaas dit op die lae rooster van u Airfryer. Bak charlotte vir 'n halfuur op 200-205 grade en medium spoed.
