Appelstrudel met kaneel en rosyne is 'n heerlike teebederf! Almal kan die voorbereiding van hierdie lekkerny hanteer, u moet net die instruksies volg.
Dit is nodig
- Vir vier porsies:
- - appels - 700 gram;
- - skilferkorsdeeg - 500 gram;
- - amandels, rosyne - 100 gram elk;
- - botter - 20 gram;
- - bruinsuiker - 2 eetlepels. lepels;
- - kaneel - 1 teelepel;
- - brandewyn na smaak.
Instruksies
Stap 1
Spoel appels uit, sny in kwarte, kern, sny in dun wiggies. Los die olie in 'n braaipan op, voeg appels, suiker by, gooi brandewyn in, laat prut totdat die vloeistof verdamp.
Stap 2
Meng appels met geskroeide rosyne, kaneel en gemaalde amandels. Die vulsel blyk uit.
Stap 3
Rol die deeg in 'n reghoekige vorm uit. Strooi gemaalde broodkrummels oor. Lê die voltooide appelvulsel uit, rol in 'n rol, knyp die rande vas.
Stap 4
Plaas die strudel op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is, borsel met botter of water en plaas dit in die oond. Kook 40 minute op 200 grade.
Stap 5
Bestryk die afgewerkte appelstrudel weer met kaneel en rosyne met botter, strooi poeier suiker oor. Geniet u tee!
