Halfgerookte wors is 'n baie gewilde bestanddeel wat slaaie maak. Maar soms wil u iets nuuts probeer. In hierdie geval kan u een eenvoudige, maar baie lekker worsslaai oorweeg, wat baie geskik is om nie net op weeksdae nie, maar ook op vakansie te bedien.
Dit is nodig
- - ingemaakte bone - 1 blikkie (sonder tamatie);
- - semi-gerookte wors (enige, byvoorbeeld, cervelat, salami of jag) - 50 g;
- - mediumgrootte tamaties - 2 stuks.;
- - pietersielie - 'n paar takke;
- - harde kaas - 50 g;
- - mayonnaise - 2-3 eetlepels. l.;
- - verfynde sonneblomolie - 1 teelepel. (opsioneel);
- - gemaalde swartpeper.
Instruksies
Stap 1
Maak 'n pot ingemaakte boontjies oop en dreineer al die vloeistof daaruit. Skil die halfgerookte wors uit die film en sny dit in dun blokkies.
Stap 2
Spoel die tamaties en pietersielie onder lopende water uit. Kap die tamaties in klein blokkies en kap die pietersielie. Rasper die kaas op 'n fyn rasper.
Stap 3
Neem 'n klein bak en plaas gekapte wors, kaas, tamatieblokkies, gekapte pietersielie en blikbone daarin.
Stap 4
Voeg 'n paar knippies gemaalde swartpeper, mayonnaise, groente-olie by en meng goed. Halfgerookte worslaai is gereed! U kan dit dadelik aan tafel bedien deur dit na 'n slaaibak oor te dra.
