Dit is 'n maklik bereidbare gereg wat 'n minimum hoeveelheid produkte benodig, ongelooflik lekker, sappig en mooi.
Dit is nodig
- - een rivierkarper;
- - twee tamaties;
- - een groot eiervrug of twee mediumgrootte;
- - twee soetrissies;
- - drie aartappels;
- - mayonnaise om aan te trek;
- - sout, gemaalde peper of geursel uit 'n mengsel van soetrissies (moontlik ander geurmiddels, afhangende van voorkeur).
Instruksies
Stap 1
Ons maak die vis skoon: haal die binnekant, die kiewe uit, maak die skubbe skoon (terwyl u die vinne verlaat). Spoel die karp onder lopende water uit. Sny in porsies sonder om jou kop weg te gooi. Geur die stukke deeglik - sout en peper, gooi dit dan met suurlemoensap oor. Laat dit vir 'n paar minute staan sodat die vis die geur van die geurmiddels kan absorbeer.
Stap 2
Vervolgens het ons 'n redelike diep houer nodig. Ons maak die bodem van die houer met sonneblomolie nat en plaas die eerste laag aartappels wat in sirkels gesny is. Moenie vergeet om die aartappels liggies te sout nie.
Stap 3
Plaas die eiervrugte en tamaties wat in klein sirkeltjies gesny is bo-op die aartappels - dit is onderskeidelik die tweede en derde laag. Volgende - soetrissie, in groot ringe gesny. Sout volop, groente absorbeer gewoonlik baie sout tydens die kookproses.
Stap 4
Ons versprei die gedeeltes vis, met die volgorde, sodat die vis aan die einde sigbaar is.
Stap 5
Vul die vrye ruimte tussen die skywe in met skywe tamaties, eiervrug en peper, en plaas dit ook langs die kontoer van ons vorm in dieselfde volgorde as voorheen - eiervrugte, tamaties, rissies.
Stap 6
Bedek die boonste laag met mayonnaise.
Stap 7
Voorverhit die oond tot 200 grade. Dit sal 45 minute neem om die gereg reg te kry (die belangrikste ding is dat die aartappels sag en gebak word, dit beteken dat die gereg gereed is). Die vis word ongelooflik aromaties en absorbeer die sap en aromas van groente. Soos u kan sien, kos dit 'n minimum materiaalkoste en tyd om 'n gereg te kook.
