Daar is baie verskillende resepte vir hoender. Soms, as u heeltemal eenvoudige bestanddele gebruik, kan u voordeel trek uit die oorspronklike aanbieding van die gereg. Probeer u geliefdes verras met 'n hoenderslaai-skemerkelkie.
Dit is nodig
- - 300 gram hoenderfilet;
- - 350 gram van enige harde kaas;
- - 3 komkommers;
- - hoender eiers - 3 stukke;
- - 2 stuks. groot knoffelhuisies;
- - 3 eetlepels groen ertjies (geblikte);
- - 4 eetlepels van enige mayonaise;
- - grofgemaalde swartpeper, sout.
Instruksies
Stap 1
Spoel die hoenderfilet deeglik uit en kook dit in ligte soutwater. Dan word die filet afgekoel en in dun repies gesny, en daarna met peper bestrooi.
Stap 2
Eiers word hardgekook, afgekoel en die dop verwyder. Skei die geel van die wit, waarna die wit versigtig in repies gesny word en die geel op 'n growwe rasper gevryf word.
Stap 3
Komkommers word gewas, in twee dele in die lengte gesny en in klein repies gekap. Die kaas word op 'n growwe rasper gerasper. Knoffel word geskil, in lopende water gewas en fyngedruk.
Stap 4
Alle voorbereide kosse word versigtig in porsies geplaas (u kan roomysbakkies gebruik) in die volgende volgorde: komkommers, hoender, proteïene, dan knoffel, kaas en ertjies. Elke laag moet liggies gesout wees en liggies met 'n bietjie mayonnaise gesmeer word.
