U kan binne net dertig minute heerlike sappige beessteaks in 'n stokbrood gaarmaak! Dit blyk 'n stewige hoofgereg te wees.
Dit is nodig
- Vir vier porsies:
- - vier beesvleissteaks;
- - olyfolie - 15 ml;
- - suiker - 15 g;
- - cheddarkaas - 100 g;
- - vier stokbroodjies;
- - twee uie;
- - speserye.
Instruksies
Stap 1
Verhit olyfolie in 'n pan, voeg gekapte uie by, meng, bedek. Kook vir 10 minute tot sag.
Stap 2
Haal die deksel af, voeg suiker by die ui, kook nog 5 minute. Voeg speserye na smaak by, hou eenkant.
Stap 3
Verhit 'n roosterpan, plaas vier vleissteaks, kook vir twee minute aan elke kant. Strooi speserye oor, sny in repies.
Stap 4
Sny vier klein baguette in die lengte, versprei die vleis- en uiemengsel tussen hulle. Strooi kaas bo-oor, bedek in die helfte. Beesvleissteaks in 'n stokbrood is gereed, bedien mosterd apart.
