Hierdie rol is vervaardig van die mees bekostigbare bestanddele en sal u verbly met sy onberispelike gebalanseerde smaak en skouspelagtige voorkoms. Nog 'n voordeel van hierdie lekkerny is dat dit nie nodig is om te bak nie!
Dit is nodig
- - 1 kg hawermeelkoekies;
- - 400 g botter;
- - 1 eetlepel. papawer;
- - 200 g rosyne;
- - 80 ml kondensmelk;
- - 10 g neutmuskaat;
- - 20 g vanieljesuiker;
- - 5 eetlepels. kakao;
- - 2 eetlepels. versiersuiker.
Instruksies
Stap 1
Haal die botter vooraf uit die yskas sodat dit sag word. Maal die koekies in klein krummels met 'n blender.
Stap 2
Meng gemaalde koekies met sagte botter, 'n glas papawersaad en rosyne. Voeg vanieljesuiker, neutmuskaat en kondensmelk by. Roer in 'n homogene massa en verdeel dit in twee dele, waarvan een kakao byvoeg.
Stap 3
Berei twee velle foelie voor. Strooi die eerste vel liggies met poeiersuiker oor, plaas 'n ligte massa bo-op en rol dit deur kleefplastiek in 'n reghoek van 'n bietjie meer as 'n sentimeter dik. Rol die massa op die tweede vel ook uit met kakao en sit dit op 'n ligte laag. Rol die lae in 'n rol en draai toe in foelie. Verkoel oornag. Sit dit in skywe voor.
