Delikate oondpan met persimmon is 'n baie eenvoudige en vinnige gereg om voor te berei. Dit is die perfekte ontbyt vir kinders en volwassenes. Kaki is goed vir die kardiovaskulêre stelsel, en maaskaas bevat brood wat baie nodig is vir die liggaam.
Dit is nodig
-
- 2 groot persimmons;
- 500 g maaskaas;
- 0,5 koppies griesmeel;
- 2 eetlepels suurroom met lae vet;
- 2 eetlepels Sahara;
- 2 eetlepels (10-15 g) botter;
- 1 eier;
- 1 teelepel vanillien;
- 3 eetlepels broodkrummels.
Instruksies
Stap 1
Vryf die wrongel tot glad. Om dit te doen, kan u 'n blender, 'n pers, 'n sif of 'n vleismeul met 'n fyn rooster gebruik.
Stap 2
Klits die eier in 'n aparte bak. Om die kasserol nog sag te maak, klits die eierwit en geel apart en meng dit dan saam.
Stap 3
Giet die semolina met kookwater en laat dit 2-3 minute swel, dreineer die oortollige water.
Stap 4
Voeg geweekte semolina, eier, suiker en vanielje by die wrongel. Knie die wrongelmassa goed en laat dit op 'n warm plek.
Stap 5
U kan ook kaneel, gekapte amandels of okkerneute by die deeg voeg.
Stap 6
Was persimmons, skil, verwyder sade en sny in klein blokkies. Laat 5-7 dun skywe vir versiering.
Stap 7
As u 'n kasserol vir 'n klein kind maak, kan u die persimmons tot puree maal of dit twee minute in 'n pan met 'n bietjie water verhit.
Stap 8
Meng persimmon en wrongelmassa. Jy kan die deeg en persimmon in lae in 'n oondbak plaas, dit blyk baie mooi.
Stap 9
Bestryk die bodem en sye van 'n bakplaat met botter en strooi broodkrummels of droë semolina oor.
Stap 10
Sit die wrongelmassa in 'n vorm en borsel met suurroom. Versier die kasserol met die oorblywende persimmon-wiggies en versprei dit in die vorm van die son.
Stap 11
Bak in die oond vir ongeveer 40 minute by 180 ° C tot goudbruin.
Stap 12
Giet die afgewerkte kasserol met heuning, konfyt, kondensmelk of konfyt. U kan ook persimmonsous as sous maak deur dit in 'n blender met 'n bietjie kaneel te maal.
Stap 13
Curd kasserol met persimmon kan in 'n regte ligte nagereg verander word: dit sal baie lekker en lekker word as jy die afgewerkte kasserol met bruinsuiker besprinkel en met 'n gasbrander karamelliseer. Sny in driehoekige stukke en sprinkel poeier suiker oor voor opdiening.
