U kan self shawarma kook. Die ongetwyfelde voordeel van tuisgemaakte shawarma is dat u presies weet wat u eet.
Dit is nodig
- • 2 dun pitabrode;
- • Mayonnaise;
- • Suurroom;
- • Gunsteling speserye;
- • Uie;
- • Knoffel;
- • Groente (na smaak);
- • Groente;
- • Hoender vleis.
Instruksies
Stap 1
U moet begin met hoendervleis. Sny die vleis in klein stukkies en braai dit in 'n pan met die toevoeging van groente-olie. Tydens die braai moet die vleis met sout en peper geur word. Moenie vergeet om die hoendervleis voortdurend te roer nie. Sodra die vleis 'n goue tint gekry het, kan u die pan van die stoof verwyder.
Stap 2
Terwyl u die vleis gaarmaak, moet u die sous voorberei. Meng hiervoor gelyke hoeveelhede mayonnaise en suurroom. Voeg geursel en gekapte kruie by die mengsel. Knoffel kan bygevoeg word vir pikant.
Stap 3
As die sous gereed is, kan u na die groente beweeg. Hier moet u slegs op u eie smaak staatmaak. U kan komkommers en tamaties in klein skywe sny. Koreaanse wortels is perfek. Kap die uie afsonderlik.
Stap 4
Rol die pitabroodjie uit, borsel die een kant met sous. Plaas hoender en groente op pitabrood. Strooi uie bo-oor. Vou netjies soos 'n rol- of pannekoekvorm.
Stap 5
Elke rol moet in die helfte gesny word. 'N Heerlike gereg is gereed. Die gelyste bestanddele kan in 8 porsies voorberei word.
