Die Taiga Master-slaai is nie net 'n lekker gereg nie, maar 'n ware meesterstuk op die gebied van koue versnaperings, wat elke tafel en vakansie sal versier. Hierdie slaai is te danke aan die jaar van die wit tier; nadat u hierdie meesterstuk geskep het, sal u volwassenes en kinders verheug.
Slaai bestanddele
- 1 blikkie blik tuna;
- 3 stukkies wortels (gekook);
- 4 stukke aartappels (gekook);
- 4 piekels;
- 1 avokado;
- 3 gekookte eiers;
- 1 bos groen uie;
- 1 blikkie mayonnaise;
- 1 blikkie olywe (vir versiering), - 1 bos setperke (vir versiering), - 1 granaatjie (vir versiering).
Kookslaai "Taiga Master"
Kook aartappels en wortels, skil dan en rasper dit op 'n growwe rasper. Maak die tonynblik oop. Giet die vloeistof uit, kap die tuna met 'n vurk. Skil die avokado en rasper ook op 'n growwe rasper, giet dit met suurlemoensap.
Avokado, of 'krokodil-peer', het baie nuttige eienskappe en die fyn neutagtige geur word deur fynproewers en kokke waardeer. Avokado's bevat kalium, natrium, kalsium en fosfor.
Rangskik die tiervormige tuna in die eerste laag van die slaai.
Tuna is 'n smaaklike vis met lae kalorieë wat dikwels by die dieet ingesluit word. Die groot hoeveelheid proteïen in tonyn word met 95% deur die liggaam geabsorbeer. En vir die hoë inhoud van fosfor word tonyn ook 'voedsel vir die gees' genoem.
Sit die aartappels in die tweede laag uit. Grofgerasuurde piekels word die derde laag van die slaai. Bedek die eerste drie lae met mayonnaise. Strooi die slaai met fyngekapte groen uie in die volgende laag. Sit die avokado bo-oor en bedek die slaai weer met mayonnaise.
Die agtste laag is gerasperde wortels. Negende - fyn gerasperde proteïene. Bedek die slaai weer met mayonnaise.
Om die slaai die beeld aan te neem van 'n ware meester van die taiga, moet u 'n snuit maak. Om dit te doen, kook 'n groot aartappel, skil dit en gebruik 'n skerp mes om die silhoeët van die snuit uit te sny. Maak die oë van olywe en die neus van wortels.
Maak dun repies olywe, sny dit in 'n sirkel, heg die tierkop aan die lyf met behulp van houtspiesies, smeer die kop met mayonaise en versier die tier se lyf met olywe en maak 'n nabootsing van die strepe.
Olywe is 'n baie gesonde en voedsame produk. Die pulp van olywe bevat tot 50-75% vette, suiker, proteïene, pektiene, asstowwe. As u olywe gereeld verbruik, verbeter die spysverteringstelsel en lewer.
Die Taiga Master-slaai sal u gaste verheug nie net met sy fyn smaak nie, maar ook met sy oorspronklike ontwerp en sal 'n feestelike gereg word vir u gesin.
