Natuurlike heuning kom nie so baie voor in ons winkels, markte en stalletjies nie. Alle verkopers verseker die hoë gehalte van hul heuning, is gereed om sertifikate te gee en probeer dit selfs. As u egter heuning uit die hand koop, kan u vir 'n vals bedrag betaal en terselfdertyd in die donker bly.
Dit is nodig
- skat
- water
- glas
- jodium
- asyn
Instruksies
Stap 1
Los 'n teelepel heuning op in 'n glas louwarm water. Roer totdat die vloeistof eenvormig konsekwent is.
Stap 2
Gooi 3-4 druppels jodium in die mengsel.
Stap 3
Blou water, selfs klein blou strepe, dui duidelik aan dat stysel of meel by heuning gevoeg word vir dikte en gewig. Dit is 'n nep van lae gehalte, waarvan u moet gebruik maak.
Stap 4
'N Bietjie asyn kan in dieselfde oplossing gedrup word. Die water sis - krytskyfies word in die heuning gegooi. Weereens vir gewig en wegsteek van tekens van bederf.
Stap 5
'N Onnatuurlike produk kan bloot geïdentifiseer word deur 'n glas heuning vir 'n uur in warm water op te los. Sediment wat op die bodem geval het of vlokkies op die oppervlak gevorm het, dui weer op onsuiwerhede in die heuning.
