Klapper is 'n tropiese neut, waaruit jy baie gesonde en smaaklike geregte kan maak. Een daarvan is melk, jy kan dit self drink, skemerkelkies maak, Thaise sop kook. Drankies van kokosneut sal u dors in die hitte perfek les, die liggaam versadig met onvervangbare organiese sure, lipiede, vitamiene.
Dit is nodig
- - vars ryp klapper;
- - warm drinkwater.
Instruksies
Stap 1
Kies eers die “regte” klapper. Die lekkerste neute is groot en swaar.
Stap 2
Dit is nodig om die klapper deeglik onder lopende water te spoel en dit soveel as moontlik skoon te maak.
Stap 3
Ons maak die klapper oop. Om dit te doen, moet u dit in een van die gate steek en die vloeistof in 'n glas dreineer. Ek het die manier om 'n klapper te "oopmaak": ek neem 'n mes en hammer dit reg in die middel van die vrug met 'n hamer. Sodra dit dieper met die lem gaan, sny ek die klapper eenvoudig in die helfte deur. U sal twee ewe helftes kry, soos op die foto.
Stap 4
Haal al die pulp uit die klapper uit en sny dit so klein as moontlik met 'n mes. As die vleis van die dop geskei word, kan 'n bruin kors daaraan vassit. U moet dit net met 'n mes afsny. Dit is die moeite werd om slegs die wit pulp te maal.
Stap 5
Ons gooi die stukke wat daaruit ontstaan in 'n blender, en maal dit tot skaafsels.
Stap 6
Giet die resulterende skaafsels met warm water van 2 cm hoër, koel af en stuur dit vir die nag na die yskas.
Stap 7
Syg die huidige melk uit die skaafsels deur kaasdoek of 'n fyn sif. Klaar! jy kan jou drankie geniet.
