Bier is 'n drankie met min alkohol wat baie nuttige vitamiene en minerale bevat. Hierdie drank word gemaak van mout wat deur ontkiemende garsaad geskep word, wat die hoë inhoud van voedingstowwe in die finale produk verklaar.
Instruksies
Stap 1
Die meeste spoorelemente en vitamiene word tydens die brouproses behou. Hierdie drank bevat veral baie B-vitamiene, waaronder kobalamien, riboflavien, piridoksien, pantoteensuur, niasien, foliensuur, biotien en tiamien. Die belangrikste is piridoksien en riboflavien. Gebrek aan riboflavien lei tot verlies aan eetlus, spierswakheid en algemene moegheid. Gebrek aan piridoksien veroorsaak depressiewe toestande, verhoogde moegheid, haarverlies en bloedsomloopstoornisse.
Stap 2
'N Liter bier beslaan sewentien persent van die DV vir riboflavien, biotien en piridoksien, dertien persent van die DV vir niasien, agt persent van die DV vir pantoteensuur en tien tot vyf en veertig persent van die DV vir folaat of foliensuur.
Stap 3
Bier bevat natuurlike koolstofdioksied, wat die bloedtoevoer na die slymvliese van die mond verbeter en versnel, speekselafskeiding verhoog, die vorming van soutsuur in die maag bevorder en die niere help om onnodige stowwe saam met urine te verwyder.
Stap 4
Bier bevat meer as dertig soorte spoorelemente en minerale, waarvan die meeste oorspronklik in mout voorkom. Byvoorbeeld, bier bevat baie silikon, wat baie belangrik is vir die gesondheid van die menslike liggaam. Die toestand van die skeletstelsel hang af van silikon, dit het anti-artritiese en anti-sklerotiese effekte. In bier is silikon teenwoordig as kielsuur, en die konsentrasie daarvan in hierdie drank is vyf keer hoër as in drinkwater. Daar word geglo dat silikon aluminium uit die liggaam verplaas en sodoende die skadelike uitwerking van hierdie metaal op die menslike gesondheid verminder.
