Bessies is 'n gesonde en smaaklike bessie. Daaruit kan u eenvoudig, gesonde en aromatiese drankies voorberei wat die hele gesin sal behaag!
Dit is nodig
- - 150-200 g swartbessieblare;
- - 150-200 g swart of rooi aalbeskonfyt;
- - 500 g kefir, jogurt of gefermenteerde gebakte melk;
- - 150 g gedroogde rose heupe;
- - 100 g heuning.
Instruksies
Stap 1
Aartappel-bui drankie
Neem 150-200 g swartbessieblare, spoel dit deeglik af onder lopende water. Giet dan 2 liter kookwater. Laat vir 2 uur toedien. Sif dan alles en voeg 150-200 g swartbessiekonfyt by.
Stap 2
Cocktail "Martian"
Meng koue kefir of jogurt met swartbessiekonfyt, of rooi. Voeg konfyt by die gefermenteerde melkproduk na smaak. Meng alles goed, giet in glase en versier die drankie met bessies.
Stap 3
Drink "Gesondheid"
Neem 150 g gedroogde rose heupe, gooi 1,5 liter water daaroor. Laat dit kook. Maak die deksel toe en laat die drankie nog 10 minute op lae hitte prut. Laat dit meng, sif en voeg 150 g heuning by.
