Ingemaakte witbone is 'n uitstekende bestanddeel in verskillende slaaie. Met hierdie produk kan u beide etes met 'n hoë kalorie en ligte dieet voorberei wat die honger volkome bevredig en 'n uitstekende smaak het.
Ingemaakte witbone slaai met hoender
Hierdie voedsame gereg is ideaal om honger te bevredig; om dit voor te berei, benodig u:
- 500 g witbone;
- gekookte hoenderborsie;
- 2 ingelegde komkommers;
- 1 ui;
- 3 knoffelhuisies;
- 4 eetlepels vloeibare suurroom;
- pietersielie;
- sout en peper na smaak.
Sny die hoenderborsie in groot blokkies, sny die komkommers en uie op dieselfde manier, plaas die knoffel deur 'n knoffelpers. Plaas die komkommers, hoender, uie en blikkiesbone in 'n diep bak. Meng suurroom met sout, knoffel, peper en klits liggies. Giet die suurroombedekking oor die produkte en meng saggies. Sit die voorbereide slaai vir 30 minute in die yskas, rangskik dit dan in slaaibakke en garneer met pietersielietakkies bo-op.
Witbone slaai met groente
Ingemaakte witbone kan gebruik word om 'n ligte slaai te maak wat geskik is vir dieetmaaltye. Om die gereg voor te berei, benodig u die volgende bestanddele:
- 1 blikkie ingemaakte bone;
- 3 medium tamaties;
- 1 rooi ui;
- 3 takkies vars basiliekruid;
- 1 medium komkommer;
- 0,5 suurlemoene;
- 2 eetlepels. l. oregano;
- 2 eetlepels. l. olyf olie;
- sout na smaak.
Sny die tamaties in blokkies, die ui in dun ringe, haal die skil uit die komkommer en sny dit in groot repe. Sit ingemaakte bone in 'n vergiettes en spoel dit uit, voeg dit by 'n bak groente.
Druk die sap uit die suurlemoen, meng dit met olyfolie en oregano. Sout die slaai, bedek met oliesous en bestrooi met grof gekapte basiliekruid. Sit die gereg 20 minute in die yskas en sit dit voor.
Witboontjieslaai met 'n hoë kalorie
Om hierdie slaai te maak, benodig u die volgende voedsel:
- 300 g ingemaakte bone;
- 2 medium tamaties;
- 200 g ingelegde sampioene;
- 1 ui;
- 200 g ham;
- 1 knoffelhuisie;
- groente van dille en pietersielie;
- mayonnaise;
- sout na smaak.
Sny die tamaties en ham in blokkies, die sampioene in dun skywe, sny die ui in halwe ringe, dreineer die water uit die bone. Meng mayonnaise met fyngekapte knoffel en sout.
Sit al die bestanddele in lae op 'n plat skottel en smeer elke laag met kleedstof. Produkte moet in die volgende volgorde wissel: tamaties, sampioene, ham, uie, boontjies, fyngekapte setperke. Die finale slaai moet in die yskas geplaas word en vir 'n uur laat week word.
