Die meeste tyd aan die voorbereiding van geregte word bestee aan die voorbereiding van die bestanddele, en elke sjef let goed op hierdie proses. Wat die werklike voorbereiding van voedsel betref, is alles dus al skoongemaak en ontbind. Natuurlik is voorbereiding 'n belangrike deel van die kombuislewe, maar u kan hierdie prosedure altyd vereenvoudig.
Skoonmaak, kap, sny
Voedselverwerkers kan u gewoel in die kombuis baie vergemaklik. 'N Aartappelskiller kan ure bespaar vir die kok. As die volumes nie groot is nie, kan u klaarkom met 'n handmatige aartappelskiller, en industriële masjiene word in die produksie gebruik. So 'n toestel kan tot 5 kg aartappels teen 'n hoë spoed skil.
Die groentehaksel is die ideale tyd- en moeite-besparende toestel, want dit sny groente in skywe of vervang u rasper en u kry 'n gewaarborgde standaardgrootte kubusse of skywe. Skil die groente eenvoudig, sny dit in stukke en stuur dit na die snyer.
As u 'n besige toebroodjiewinkel of deli het en gelyke snye kaas en ham nodig het en dit nie alreeds in skywe wil koop nie, sal dit 'n snyer vergemaklik. Dit sal u tyd bespaar, en u hoef nie iemand in diens te neem om kaas en ham met die hand te sny nie, en die snye wat u met die toestel verkry, sal almal ewe groot wees, en dit sal terselfdertyd 'n bietjie tyd neem.
Brood bak
Bak is 'n kuns, maar om 'n groot hoeveelheid deeg met die hand te knie, is 'n uitdagende taak, en 'n deegmenger sal hier nie oorbodig wees nie. Slegs een so 'n masjien sal die tyd vir knie van die deeg aansienlik verminder totdat dit gereed is vir bak. So 'n apparaat is miskien nodig deur elke kombuis waarin skottelgoed of deegprodukte gemaak word. As u in groot hoeveelhede gaan kook: kluitjies of kluitjies, pasteie, brood, pasteie, broodjies, koekies, brode, tuisgemaakte pasta, dan het u hierdie toestel beslis nodig.
