Volgens kundiges op die gebied van voedingsdeskundiges moet u 12 hoofbeginsels nakom om u dieet gesond en gebalanseerd te hou.
Behoorlike voeding is noodsaaklik omdat dit help:
- Voorkom en verminder die risiko van chroniese siektes;
- Handhaaf die gesondheid en die slankheid van die figuur.
Rasionele voeding is belangrik vir groei, normale ontwikkeling en menslike aktiwiteit, dra by tot die versterking van sy gesondheid en die voorkoming van siektes.
Basiese beginsels van goeie voeding:
1. Gee voorkeur aan natuurlike produkte, eet meer vars groente, bessies en vrugte. Plantaardige olie moet minstens 30% van die dieetvet uitmaak. Dit is beter om vis en vleisprodukte te kook of te bak.
2. Daar is min voedingstowwe in bevrore kosse. Spysverteringsensieme word die aktiefste by die temperatuur van die menslike liggaam geproduseer, daarom moet voedsel matig warm wees.
3. Die volume geëetde gedeelte kos moet in die gevoude handpalms pas. Te veel voedsel vergroot die grootte van die maag en strek die ingewande, wat nabygeleë inwendige organe saamdruk en hul normale bloedtoevoer verstoor.
4. Rasionele voeding behels dat u slegs eet as u honger is of in ooreenstemming met die vasgestelde behandeling is. Daar moet in gedagte gehou word dat die spysverteringskanaal die meeste in die oggend en gedurende die dag is, en dat dit teen die aand verminder, en dat ensieme feitlik nie geproduseer word nie.
5. Moenie in spanning en emosionele uitbarstings eet nie. Gedurende oomblikke van senuweeagtige ervaring stop die dermvliese wat spysverteringsensieme produseer, voedsel word sleg geabsorbeer en word ballast in die derm, dan ontbind dit en veroorsaak skadelike bakterieë.
6. Die voedselinname moet volgens die biologiese ritme van die liggaam waargeneem word; die grootste hoeveelheid voedsel moet in die eerste helfte van die dag wees.
7. Kou kos so deeglik as moontlik - dit bevorder die afskeiding van speeksel en ensieme wat voedsel afbreek. Ongekoude stukkies kos, wat in die ingewande kom, verrot en vorm stagnasie van ontlasting, wat lei tot die vrystelling van gifstowwe in die bloed.
8. Nuwe voedsel wat u liggaam min ken, moet noukeurig en geleidelik in die dieet ingevoer word. Die spysverteringstelsel reageer moontlik nie korrek daarop nie, en gevolglik kan u maag kry. Wees oplettend op die eksotiese kookkuns van ander lande.
9. Voedsel met baie veselprodukte moet ten minste 60% van die daaglikse dieet uitmaak, dit dra by tot 'n beter vertering en normalisering van die suur-basisbalans.
10. Nog 'n belangrike aspek van die regte voeding is drinkwater. Dit is belangrik om dit nie saam met etes te drink nie, maar voor of na etes. Voordat u eet, moet u 20-30 minute water drink, nadat u proteïene geneem het, moet daar minstens 4 uur verloop, na koolhidrate - 2 uur.
11. Voedingkundiges beveel 'n afsonderlike dieet aan: proteïene, vette en koolhidrate het verskillende opnametye en verskillende ensieme is nodig vir die vertering daarvan.
12. Eet voedsel wat spesifiek vir u omgewing is, aangesien die vermoë om dit te assimineer inherent aan ons liggaam op genetiese vlak is.
