Baie mense hou van Japannese kookkuns. Dit is moeilik om nie een van haar geregte te proe nie. Maar die gewildste onder andere is broodjies en sushi. Daar is honderde opsies vir die voorbereiding daarvan, en ons sal slegs een oorweeg - rolle met rys aan die buitekant.
Dit is nodig
- rysasyn;
- avokado;
- rys vir soesji;
- salm;
- vars komkommer;
- donker suiker;
- nori.
Instruksies
Stap 1
Aangesien die proses om rys te maak redelik eenvoudig is, moet ons nie daarop ingaan nie. Begin parallel met die voorbereiding van die verband. Om dit te doen, meng twee dele donker suiker, rysasyn en water. As die mengsel kook, gooi 'n dun stroompie oor die rys. Meng dan alles deeglik.
Stap 2
Kom ons begin nou met die verwerking van salmfilette. Skei die vel en sny in medium stroke. Dit is beter om vars vis te kies, rooi is baie goed vir broodjies en soesji.
Stap 3
Komkommerverwerking. U kan die vel verwyder voordat u dit in medium stroke sny, of laat dit wees soos dit is.
Stap 4
Vervolgens moet u die avokado voorberei. Sny die vrugte in twee. Verwyder sade en skil. Sny die geskilde avokado in u gewone mediumgrootte repies. As alle dele simmetries gesny word, sal die rolle aantreklik lyk.
Stap 5
As al die komponente van die rolle gereed is, is dit tyd om dit reg te draai. Plaas die nori-laken op 'n spesiale bamboesmat. Plaas 'n bak vol warm water daarby. Water is nodig om u hande nat te maak. Nadat u u hande natgemaak het, neem u 'n stuk rys en versprei dit op 'n vel nori in 'n laag van twee sentimeter en versprei dit eweredig oor die hele oppervlak.
Stap 6
Nadat u die hele vel met rys gevul het, draai dit saggies binne-in. Plaas die salm, komkommer en avokado in die middel. Draai die rol op 'n standaard manier en vorm die berugte rolle geleidelik na buite. Vog 'n mes en sny die gevolglike wors in stukke.
