Delikate en heerlike Napoleon-koek is aan almal bekend. Miskien is daar niemand wat hierdie nagereg sou probeer nie. Daar is baie resepte vir deeg en koekroom. Daar is egter kenmerkende kenmerke van hierdie soetheid: die gebruik van skilferkorsdeeg en gelaagdheid. Hoe dunner die koeke en hoe meer daarvan is, hoe lekkerder is die koek. Koekversiering is 'n kreatiewe proses. Hier is 'n paar produkte wat gebruik kan word om Napoleon te versier.
Instruksies
Stap 1
Chit. Klassieke "Napoleon" is versier met krummels waaruit dit gemaak is. Vir 'n meer smaaklike voorkoms, maal een van die krummels in klein krummeltjies en rooster die krummels in die oond tot goudbruin. Strooi krummels aan alle kante van die koek.
Stap 2
Sjokolade. Dit is beter om donker sjokolade vir versiering te gebruik - dit sal 'n oorlogseffek hê: ten eerste smelt donkersjokolade nie soveel nie, en tweedens sal die effense bitterheid van donker sjokolade 'n pikante noot byvoeg. Plaas die sjokoladestafie 20-30 minute in die vrieskas, rasper die sjokolade dan fyn en strooi dit bo-oor die koek.
Stap 3
Neute. Napoleon kan met neute versier word. Enige neute, selfs 'n mengsel daarvan, sal dit doen. Rooster die pitte liggies en kap dit in 'n blender tot dit krummel. Besprinkel die koek met neute, versier die bokant met heel neute.
Stap 4
Poeier suiker. Dit is beter om die Napoleon-koek met poeiersuiker in kombinasie met krummels te versier. Strooi die krummels op die koek, en gebruik dan 'n sif om die versiersuiker op die koek te strooi. Met stensils kan u die koek met beeldjies met poeier suiker versier.
Stap 5
Room. Slagroom is nie 'n tradisionele versiering vir Napoleon-koeke nie, maar dit is heel gepas as u room in die room gebruik.
Stap 6
Bessies. As u bessies in die room vir Napoleon gebruik het, kan u die koek daarmee versier. En hoewel dit baie ver van die klassieke nageregresep is, sal so 'n versiering oorspronklik en ongewoon lyk, en die bessiesmaak sal die tradisionele smaak van Napoleon perfek verwerk.
