Garnale is 'n gesonde en smaaklike produk. In die winkels word dit gewoonlik gekook en gevries verkoop. Dit is hoofsaaklik as gevolg van die opbergingsomstandighede, want vars garnale kan net 4 dae geberg word. Daarom word hulle gekook terwyl hulle in seewater hengel. Kook die garnale in soutwater sonder om te kook om dit voor te berei vir verbruik. En ons sal u vertel hoe u garnale in bier gaarmaak om dit saam met hierdie skuimdrank te gebruik.
Dit is nodig
-
- Gekookte garnale - 1 kg,
- Ligte bier - 0,5 liter,
- lourierblaar
- Rooipeper
- koljander
- dille saad
- droë dille
- sout.
Instruksies
Stap 1
Giet die bevrore garnale in 'n kastrol, geur met rooi peper, dillepitte, droë dille en koljander, voeg 'n teelepel sout by en vul dit met bier. Laat staan by kamertemperatuur vir 2-3 uur.
Stap 2
Sit die pot aan die brand. Sodra die vloeistof begin kook, gooi die lourierblaar in, skakel die stoof af en laat staan met die deksel toe vir 10 minute.
Stap 3
Haal die garnale uit, plaas dit op 'n skottel, bedruip met suurlemoensap en versier met vars dille-takkies.
