Alles word deesdae vervals, en kase is geen uitsondering nie. Daarbenewens word kaas baie vaker vervals as ander produkte. Dit is baie moeilik om vandag regte kaas te kry. Kaas van bekende handelsmerke, vervaardig deur een of ander onbekende persoon, word oral verkoop. Maar u kan steeds 'n regte produk van 'n valse produk onderskei.
Instruksies
Stap 1
Kleur is die eerste ding om op te let. Harde variëteite is net geel. Deur bleek kaas te koop, loop u die gevaar om 'n produk te kry wat soja- en kruie-aanvullings bevat. Daar is ook sojakaas. Dit is wit. Dit is waarom kase wat soja bevat, 'n ligte tint het.
Stap 2
Regte kaas moet met gate wees, dit word ook oë genoem. Let veral hierop! As u 'n 'blinde' kaas voor u het, beteken dit dat dit gemaak is in stryd met die tegnologie, en hulle sit dit heeltemal anders as wat in regte kaas geplaas word.
Stap 3
As die kaas verbrokkel of te hard is, is dit ook 'n teken van 'n swak gehalte produk. Te veel sagtheid is ook nie 'n teken van kwaliteit nie. Sulke kaas word verkry as die tegnologie van die bereiding daarvan nie gevolg is nie, asook wanneer die verouderingstydperk geskend is. Kaas kan ook verbrokkel weens die feit dat dit gevries is en daarna ontdooi is.
