Stokkielekkers is goed bekend onder kinders wat in die laat tagtigerjare gebore is - vroeë negentigerjare van die vorige eeu. Aangesien dit gedurende hierdie tydperk baie moeilik was om lekkers en ander lekkers te kry, is daar 'n goedkoop en vinnige manier gevind om suikergoed by die huis te maak.
Dit is nodig
-
- 0,5 koppies suiker;
- 2 eetlepels water;
- aluminium emmer met 'n lang handvatsel;
- groente olie;
- piering;
- tandestokkies.
Instruksies
Stap 1
Giet 'n halwe glas suiker in 'n klein bakkie. As daar geen bakkie is nie, kan u enige ander kastrol neem.
Stap 2
Voeg 2 eetlepels water by. Sy moet die suiker 'n bietjie nat maak.
Stap 3
Plaas die bak op 'n matige stoof.
Stap 4
Roer die suiker aanhoudend sonder om te stop.
Stap 5
Smelt die suiker tot stroperig. Sodra die stroop gorrel, haal dit van hitte af.
Stap 6
Smeer pierings met plantolie.
Stap 7
Plaas 'n tandestokkie per keer vanaf die middel van die piering tot by die rand.
Stap 8
Giet 'n bietjie warm stroop oor die piering.
Stap 9
U kan 'n gietysterpan gebruik in plaas van 'n piering. Smeer dit ook met olie om dit te doen, gooi suikerstroop in die vorm van klein pannekoeke en sit tandestokkies aan die einde.
Stap 10
Plaas pierings of 'n pan in die yskas totdat die suiker stol.
Stap 11
Haal dan die voltooide suigstokkie versigtig uit die piering. Heerlike lekkergoed is gereed!
