Daar is baie verskillende resepte om visgeregte voor te berei. Sulke geregte blyk immers lekker en gesond te wees. Berei snoekbakkies in suurroom gebak - u gesin sal hierdie hartlike gereg waardeer!
Dit is nodig
- - snoekbaars - 1 kilogram;
- - harde kaas - 100 gram;
- - suurroom - 1 glas;
- - broodkrummels, meel, kruie, sout - na smaak;
- - groente en botter.
Instruksies
Stap 1
Maak die vis skoon, derm, spoel af. Pat droog met 'n papierhanddoek, in porsies gesny. Sout, rol in meel en braai die snoekbaars aan alle kante in warm groente-olie - 'n smaaklike goudbruin kors moet vorm.
Stap 2
Plaas die vis in 'n oondbak (borsel met botter). Gooi 'n egalige laag suurroom bo-op gemeng met gerasperde kaas. Strooi broodkrummels oor.
Stap 3
Sit die snoek in 'n voorverhitte oond, bak vyftien minute op 180 grade. Sit die voltooide vis dan op 'n skottel, versier met slaaiblare, bedien, strooi gekapte vars kruie oor. Smaaklike ete!
