Deesdae kan vars druiwe in die winter in byna enige winkel gevind word. Maar niemand sal u vertel waar en in watter omstandighede dit geberg is nie. U kan ook nie seker wees dat daar geen skadelike chemikalieë gebruik is om die bessies aan te bied nie. Die maklikste manier om u geliefdes in die koue vars druiwe sonder skadelike onsuiwerhede te waarborg, is om self na hul veiligheid tuis om te sien. U kan 'n spesiale stoorplek nie net in privaat huise vind nie, maar ook in woonstelle in die stad.
Dit is nodig
- - sagte materiaal;
- - handskoene;
- - 'n vrieshouer;
- - water;
- - saagsels;
- - houtkaste;
- - paraffien;
- - tou of draad;
- - bottels vir water;
- - houtskool;
- - sout.
Instruksies
Stap 1
Kyk mooi na die druiwe en verwyder die bessies wat deur skimmel beskadig is.
Stap 2
Droog die druiwe sodat dit heeltemal droog is wanneer u dit bêre. U kan 'n sagte lap of watte gebruik om droog te word. Andersins, kan u die wasagtige natuurlike afstof wat die bessies teen die bessies beskerm, afvee.
Stap 3
Gebruik sagte handskoene of bedek die palm van u hand met 'n lap terwyl u die trosse optel wat voorberei is vir opberging.
Stap 4
Berei 'n stoorkamer vir druiwe voor. Dit moet donker, koel en droog wees. Die optimale kamertemperatuur is 5-7 grade C. Ventileer dit vroegtydig.
Stap 5
Die eerste manier. Doop die trosse vir 15 minute in warm water. Gevolg deur kookwater vir 5 sekondes. Dan in baie koue water totdat dit heeltemal afkoel.
Stap 6
Droog die bessies soos hierbo beskryf.
Stap 7
Berei saagsels voor, droog dit af. Dit is beter om as- of lindebome te kies, want dit gee die bessies nie 'n vreemde reuk en smaak nie. Voer die onderkant van 'n vlak houtkissie daarmee uit.
Stap 8
Rangskik die druiwe in een laag. Sit weer saagsels bo-op.
Stap 9
Tweede manier. Smelt die benodigde hoeveelheid paraffienwas. Doop die voorbereide trosse daarin.
Stap 10
Hang die druiwe aan 'n tou of draad in 'n voorbereide kamer vir langtermynopberging. Die trosse moet nie met bessies aan mekaar raak nie.
Stap 11
Hersien alle druiwe gereeld. Verwyder beskadigde bessies.
Stap 12
Derde manier. Sny die tros af saam met 'n gedeelte van die wingerdstok. Plaas die bodem van die wingerdstok in 'n houer met water, soos die stam van 'n blom. Doop 'n stuk houtskool of 'n klein bietjie sout daar. Dit sal verval voorkom. Gaan na 'n geskikte plek. Verander die water gereeld en vul dit aan.
