Sedert antieke tye was die inwoners van die Kaukasus bekend vir hul lang lewe. In die XIX eeu. Russiese wetenskaplikes het uiteindelik daarin geslaag om die geheim van die bergklimmers te ontrafel. Die hele geheim van die ewige jeug was nie net die effek van die vars berglug nie, maar ook die gebruik van gefermenteerde melkdrankies, waarvan een Tan is. U kan hierdie genesingsdrankie tuis voorberei.
Dit is nodig
-
- Kefir (of ander gefermenteerde melkproduk)
- suiwer of mineraalwater (selfs koolzuurhoudende water word toegelaat)
- sout na smaak
- kruisementblare of suurlemoenwiggie, indien verlang.
Instruksies
Stap 1
Berei 'n houer vir u drankie voor. Dit kan 'n glas of 'n karaf wees, afhangende van hoeveel porsies u wil maak.
Stap 2
Meng kefir en water in gelyke verhoudings in hierdie houer.
Stap 3
Gooi soveel sout in die mengsel as wat u goedvind.
Stap 4
Meng alles deeglik. Roer die beste met 'n menger of blender om klonte te voorkom.
Stap 5
Plaas die drank wat u voorberei het vir ongeveer 'n halfuur in die yskas.
Stap 6
Tan is gereed! As u lief is vir oorspronklike en veelsydige geure, kan u dit voor gebruik 'n paar blare kruisement, tiemie en / of 'n skyf suurlemoen in 'n glas gooi.
Stap 7
U kan okroshka gaarmaak. Om dit te doen, kook die hoenderfilet, sny dit in klein skywe. Kook die eiers en aartappels in hul velle. Skil en sny in blokkies. Kap uie (uie en groente), vars komkommers, radyse en kruie (dille, pietersielie, seldery).
Stap 8
Meng vleis met groente in 'n voorbereide houer, roer dit en giet dit met verkoelde bruin kleur. Geur met sout en peper na smaak. Giet die okroshka wat jy gekook het in diep bakke of bakke. Garneer elkeen met 'n komkommerwiggie en 'n takkie dille. As u wil, kan suurroom en / of mosterd by okroshka gevoeg word.
