Perske en roosmaryn in 'n skemerkelkie is 'n wonderlike kombinasie. Almal sal van die drank hou, want dit het 'n wonderlike smaak en kleur. Ideaal vir vakansies en partytjies.
Dit is nodig
Vir stroop: -1 koppie suiker -1 koppie water -1 takkie roosmaryn Vir skemerkelkie: 4 ryp perskes in skywe -1/2 ons vars sap van 1 suurlemoen -1/2 ons gewone roosmaryn -1/2 ons bourbon
Instruksies
Stap 1
Om stroop te maak:
Meng water, roosmaryn en suiker in 'n klein kastrol. Laat kook, roer af en toe om die suiker heeltemal op te los. Verlaag die hitte na kook, en hou aan met kook tot tien minute. Verwyder van die hitte en laat afkoel. Syg deur 'n fyn maas sif. Die gevolglike stroop moet een week in 'n geslote houer in die yskas gehou word.
Stap 2
Vir 'n skemerkelkie:
Meng die perske-wiggies en roosmaryn deeglik in 'n menger. Vul 'n shaker met ys, suurlemoensap en bourbon. Skud die hele mengsel vir 10 sekondes. Syg in 'n mini-cocktailglas. Garneer met 'n takkie roosmaryn. Die drankie is gereed om te bedien!
