"Tarhun" is 'n gewilde limonade in Rusland met 'n kenmerkende kruie-smaak en groen kleur. U kan dit ook tuis maak met 'n resep wat gebaseer is op natuurlike bestanddele.
Dit is nodig
- - 40 g dragon of dragon;
- - 2 suurlemoene;
- - kalk;
- - 300 g suiker;
- - 1,5 liter vonkelwater;
- - kruisement.
Instruksies
Stap 1
Neem die regte hoeveelheid vars dragon en spoel dit deeglik af in lopende water. Alternatiewelik kan u dragon gebruik: die drank sal dieselfde smaak. Kap die kruie met 'n skerp mes. U kan dit deur 'n blender lei en dit in 'n groen korrel verander, maar in hierdie geval verloor die drank 'n groot deel van die genesingsap. As u besluit om die gras te kap, moet u die houer met water spoel en die oorblywende vloeistof wat u in die toekoms benodig, versamel.
Stap 2
Was en droog die kalk en twee suurlemoene en sny dit dan in die helfte deur. Gebruik 'n versapper om vrugtesap van sitrusvrugte te maak. Kook die suikerstroop deur 300 g suiker in die pan te voeg met water of vloeistof wat oorbly nadat u die blender gewas het. Verkoel die stroop tot kamertemperatuur en voeg vars sitrussap daarby.
Stap 3
Giet 1,5 liter vonkelwater in 'n 2 liter plastiekbottel en plaas die gebreekte dragon in die oorblywende ruimte. Voeg die stroop en sapmengsel by. Skroef die kap weer so styf as moontlik terug en plaas die bottel 2-3 uur op 'n koel, donker plek. Syg die limonade deur kaasdoek en 'n sif, waarna dit bedien kan word. Voeg 'n paar druppels sigorei of bruinsuiker by die drankie vir 'n aangename teekleur. Moenie dit roer as u dit hoogs koolzuurhoudend wil maak nie.
Stap 4
Gebruik 'n addisionele metode om 'n verfrissende drankie voor te berei sonder om 'n koolzuurhoudende vloeistof te gebruik, maar gebaseer op 'n afkooksel van gewone drinkwater. Kook die stroop met 1,5 koppies suiker en 1,5 liter vloeistof. Dreineer die oorblywende water in 'n kastrol en laat dit kook.
Stap 5
Sny die limoen en twee suurlemoene in skywe van 2 cm. Maal 40 g, meng met die afgesnyde punte van limoen en suurlemoen, plaas alles in warm, maar nie kookwater nie. Dring die inhoud van die pan aan, maak dit goed toe met 'n deksel en sit dit 2-3 uur op 'n warm plek.
Stap 6
Sny die oorskiet kalk en suurlemoene in dun pragtige skywe. Syg die afgekoelde aftreksel deur 'n sif en kaasdoek en meng dit met suikerstroop. Plaas sitruswiggies daarin. Gooi limonade in glase en sit voor. 'N Paar kruisementblare kan bygevoeg word om die geur en geur te verbeter. Die drank wat met hierdie metode verkry word, blyk nie koolzuurhoudend te wees nie, maar nuttiger en helderder van smaak. Gekoeld kan dit dors les en die hele gesin in die warm somer verheug.
