Granaatappelsap is baie ryk aan askorbiensuur, vrugtesure, antioksidante en suiker. Hierdie drankie is nie net lekker nie, maar ook baie gesond. Granaatappelsap sorg vir goeie spysvertering, verhoog die eetlus, versterk die hartspier en verhoog die hemoglobien.
Dit is nodig
- - ryp granate - 2 stuks.;
- - gekookte water - 50 ml;
- - suiker - 1 eetlepel. die lepel;
- - gaas.
Instruksies
Stap 1
Was die granate met koue water. Droog dit met 'n handdoek af en skil dit dan af. Verdeel die granate met u hande in verskeie stukke en skei elke saad versigtig van mekaar en giet dit in 'n skoon bak. Terselfdertyd moet u alle ligte films verwyder en weggooi.
Stap 2
Berei kaasdoek voor. Om dit te doen, vou dit verskeie kere om 'n sakkie met meer lae te skep.
Stap 3
Giet 'n klein deel van die granaatpitte in die voorbereide kaasdoek en gryp die kaasdoek met 'n sak met een hand. Druk die sak met jou ander hand styf vas, hou dit oor die bak waarin die sap sal dreineer. Kies skottelgoed met hoë mure sodat die bespuiting nie versprei nie. Druk die sap deeglik uit sodat geen volgraan in die gaas oorbly nie. Plaas klein porsies korrels in kaasdoek, sodat u meer sap kry.
Stap 4
Plaas die bak sap vir 12 uur in die yskas. Gedurende hierdie tyd sal die sediment tot onder in die houer sak en die sap wat hieruit ontstaan, deursigtig word. Haal die bak uit die yskas en giet die helder sap saggies in 'n ander bak. Bedek die bak terselfdertyd met gaas, gevou in die helfte, sodat die sediment op sy plek bly wanneer die sap van die een skottel na die ander gegooi word.
Stap 5
Twee mediumgrootte granate sal ongeveer 200 ml smaaklike en gesonde sap maak. Maar om granaatappelsap onverdund te drink, is baie gevaarlik. die sure wat dit bevat, kan skadelik wees vir u maag en tandemalje. Voeg dus 50 ml koel gekookte water by. U kan die sap na smaak met suiker versoet.
