In die winter wil u soms opwarm en 'n heerlike, aromatiese drankie drink wat 'n goeie bui sal skep, krag en energie sal toevoeg. Enigiemand kan sulke drankies voorberei, net 'n paar bestanddele byvoeg en dan geniet u die onberispelike smaak.
Daar is baie verskillende resepte vir pittige en warm drankies, wat veral geskik is gedurende die koue seisoen. As u moeg is vir die drink van kakao of tuisgemaakte warm sjokolade, kan u u spyskaart met drie nuwe drankies diversifiseer.
Latte gemmerbrood
So 'n drankie word voorberei as 'n gewone latte, waarby gemmer- en gemmerkoekstroop gevoeg word.
Om dit voor te berei, benodig u: water, 'n glas suiker, 2 eetlepels gemmer, 'n bietjie vanillien (op die punt van 'n lepel), 'n halwe teelepel gemaalde kaneel, 'n koppie espresso en 'n beker melk. Meng al die bestanddele vir die stroop en laat dit vir 20 minute prut.
Om latte voor te berei, word skuimmelk gebruik: dit is nodig om warm melk in 'n blender te klop totdat dit skuim vorm. Gooi dan koffie in 'n koppie, voeg stroop en melk bo-oor, meng alles. Nou is dit tyd om u voorbereide drankie te geniet.
Pons nie-alkoholies
Pons word gewoonlik met vrugte of sappe voorberei, en die drank word in 'n groot bak gegooi.
Vir vervaardiging benodig u:
- oranje;
- Appel;
- suurlemoen;
- 'n paar aarbeie (bevrore);
- 100 gram gekorrelde suiker;
- Fyngemaalde kaneel;
- kardemom;
- Gemmer;
- sterk gebroude tee.
Hoe om dit te doen? Sny die vrugte in skywe, bedek dit met suiker en laat dit vir ongeveer 40 minute broei. Voeg dan speserye by die vrugte, meng alles en giet varsgemaakte sterk warm tee oor. Laat die drankie 'n paar uur warm wees, sif dit dan en giet dit in 'n glasie.
Masalatee
Olietee het in Indië verskyn. Dit sal veral diegene wat baie van speserye hou, aanspreek. In Indië is hierdie tee baie gewild en word dit amper elke dag voorberei. Dit is 'n baie ongewone, smaaklike en aromatiese drankie.
Om masalatee te maak, het u kardemom, kaneel, swartpeper, gemmer, swart tee en melk nodig. As u van soet tee hou, kan u suiker byvoeg.
Die proses om 'n drankie met gegeurde drank te maak, is redelik eenvoudig. Alle bestanddele moet gemeng word, gevul met 'n glas water. Sit die houer met die drankie daarna op die stoof, laat alles kook, kook dan nog 'n paar minute. Na dit alles word melk, suiker by die drank gevoeg en weer toegelaat om te kook. Syg dit voor opdiening.
