Koffie is 'n gunsteling drankie van mense wat regoor die wêreld woon. Die meeste van hulle kan hulle nie eers die begin van die dag voorstel sonder om dit te gebruik nie. En nie almal weet dat die smaak van so 'n geliefde en bekende produk vir almal nie net gediversifiseer kan word nie, maar ook die nut daaraan kan toevoeg met behulp van verskillende speserye.
Speserye en koffie
Mense gebruik speserye sedert antieke tye. Die moderne mens kan nie eers die voorbereiding van enige gereg voorstel sonder dat sekere geurmiddels bygevoeg word nie. Aromatiese bymiddels word gebruik vir sop, pilaf, graan, konfyt, gebak, asook drankies. Een van hierdie drankies is koffie.
Die Arabiere het die pioniers in hierdie gebied geword. Dit was hulle wat verskillende gewilde speserye by koffie begin voeg het - naeltjies, kardemom, neutmuskaat, kaneel, gemmer en vanielje. Sommige fynproewers drink dit met karwassade, anys, peper, dille en selfs knoffel. Al hierdie speserye het op die een of ander manier 'n gunstige uitwerking op die liggaam en verminder ook die negatiewe effekte van kafeïen effens.
Speserye en hul voordele
Gemmer het 'n verwarmingseffek, stimuleer die normalisering van die spysverteringskanaal, het 'n kalmerende effek, help om spasmas en pyn te verlig. U moet dit nogal in die vorm van 'n stuk vars wortel of 'n knippie poeier byvoeg.
Kardemom het 'n verkoelende effek en 'n spesifieke geur. Dit het 'n gunstige uitwerking op die werking van organe soos die milt en maag, en het ook 'n kalmerende effek. Dit moet in heel bokse gevoeg word sonder om dit te verpletter.
Kruidnagel help om bloeddruk te verlaag, het pynstillende eienskappe en stimuleer die bloedsomloop. Dit is 'n natuurlike antiseptiese middel. Die geur van die speserye essensiële olies maak die koffie spesiaal. U moet 1 kop naeltjies per koppie byvoeg.
Neutmuskaat het toniese, immunomodulatoriese en stimulerende eienskappe. Het 'n eienaardige geur en brandende smaak. Dit word aanbeveel om dit bo-oor die skuim of bygevoegde room te strooi.
Kaneel help om die bloed te reinig, het 'n anti-inflammatoriese effek op die hele liggaam en verhoog die bloedsomloop. Een hele stokkie kaneel of 'n knippie speserypoeier word by die koffie gevoeg.
Peper is 'n natuurlike antiseptiese middel, stimuleer die maag, verwyder gifstowwe, reinig die liggaam. U moet 1 of 2 ertjies by die voltooide koffie voeg. Die drank moet toegelaat word om te brou.
Komyn het 'n gunstige uitwerking op die hele liggaam as geheel en het genesende eienskappe vir spysverteringsversteurings. Voeg 'n klein bietjie speserye by die koffie.
Swartpeper sal speserye by die drank voeg. Dit het 'n verwarmingseffek, reinig die spysverteringstelsel, verbeter die maagfunksie, versnel metabolisme en verwyder gifstowwe uit die liggaam. Voeg 1 of 2 ertjies by die koffie en laat die drankie effens broei.
