Hoe Om 'n Kaaskoek Met Kondensmelk Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om 'n Kaaskoek Met Kondensmelk Te Maak
Hoe Om 'n Kaaskoek Met Kondensmelk Te Maak

Video: Hoe Om 'n Kaaskoek Met Kondensmelk Te Maak

Video: Hoe Om 'n Kaaskoek Met Kondensmelk Te Maak
Video: HOE OM TE KOKEN EEN CHEESECAKE THUIS 2024, Maart
Anonim

Kaaskoek met kondensmelk is 'n heerlike nagereg. So 'n lekkerny is ideaal vir die drink van tee by die huis en vir 'n feestafel.

Hoe om 'n kaaskoek met kondensmelk te maak
Hoe om 'n kaaskoek met kondensmelk te maak

Dit is nodig

  • - suurroom 20% - 450 ml;
  • - beskuitjies sonder vulsel - 0,3 kg;
  • - kondensmelk - 1 blikkie;
  • - botter - 100 g;
  • - gelatien - 10 g;
  • - bakpapier;
  • - 'n gesplete bakskottel;
  • - bakke;
  • - glas;
  • - braaipan;
  • - menger;
  • - die lepel.

Instruksies

Stap 1

Smelt die botter in 'n klein pan op lae hitte.

Beeld
Beeld

Stap 2

Knie die koekies in klein krummeltjies (jy kan dit met 'n deegrol maal), gooi dit in 'n droë bak. Giet die gesmelte botter in 'n bak koekies en roer tot glad. Die gevolglike massa moet nie baie droog of baie vetterig wees nie.

Beeld
Beeld

Stap 3

Ons voer die afneembare bakplaat met bakpapier uit, sit die basis vir die kaaskoek daarin, maak dit met nat hande gelyk. Ons plaas die vorm 30-40 minute in die yskas.

Beeld
Beeld

Stap 4

Meng 'n menger en meng suurroom met kondensmelk in 'n aparte bak.

Beeld
Beeld

Stap 5

Giet 150 ml koue gekookte water oor kitsgelatien en laat dit vir 10-15 minute swel. Die gelatien moet heeltemal oplos, as dit nie gebeur nie, is dit nodig om die mengsel in 'n waterbad op te warm.

Beeld
Beeld

Stap 6

Gooi die gelatien in klein porsies in 'n bak met kondensmelk en suurroom, terwyl jy aanhoudend roer. Ons haal die vorm met die basis uit die yskas en gooi die mengsel van suurroom, gelatien en kondensmelk daarin. Terwyl die gelatien nog warm is, kan u 'n paar bessies, gekapte neute of gerasperde sjokolade in die mengsel gooi om dit te versier. Ons verwyder die vorm in die yskas totdat dit heeltemal stol. Dit duur gewoonlik ongeveer 3 uur.

Aanbeveel: