U kan slaaie voorberei deur verskillende kosse te kombineer. U kan eksperimenteer, of u kan gereedgemaakte resepte gebruik. Ham-slaaie het universele erkenning en liefde ontvang. Daar is baie eenvoudige resepte. Daarbenewens is ham baie goedkoper as vleis, en die smaak is nie slegter nie.
Dit is nodig
-
- ham - 200-300 g;
- Bulgaarse peper - 2 stuks;
- vars tamaties 2-3 stuks;
- harde kaas - 150 g;
- aartappels - 2 stuks;
- gepekelde komkommers - 1 st;
- eiers;
- vars sjampanje - 200 g;
- krakers;
- mayonnaise.
Instruksies
Stap 1
Maak 'n eenvoudige ham- en kaasslaai. Neem ham - 200 g, twee soetrissies, drie vars tamaties, harde kaas 150 g, mayonnaise na smaak. Sny die ham in repies. Was die tamaties, sny dit in sirkels (haal die middel uit elke sirkel sodat die slaai nie waterig word nie). Was die peper, verwyder die steel en sny dit in repies of blokkies. Rasper die kaas op 'n growwe rasper. Neem 'n groot ronde slaaibord in die volgende volgorde. Die eerste laag is ham. Smeer die laag met mayonnaise. Die tweede is tamaties, bo-oor met mayonnaise gesmeer. Die derde is peper, borsel met mayonnaise bo-oor. Die laaste laag is kaas. Versier met kruie na wense.
Stap 2
Maak 'n pofhamslaai. Neem ham - 200 g, medium ui, twee eiers, 200 g vars sampioene, harde kaas 150 g, mayonnaise na smaak, twee aartappels. Sny die ham in repies. Was en sny die sjampanje. Kap die ui fyn en braai in 'n pan saam met die sampioene. Kook eiers en aartappels en laat afkoel. Skil die aartappels en rasper dit op 'n growwe rasper, rasper die eiers ook. Plaas alles soos volg in die skinkbord. Die eerste laag is ham, die tweede is uie met sampioene, die derde is aartappels, die vierde is eiers en die laaste is kaas. 'N Laag mayonnaise tussen die lae. Laat die slaai ongeveer drie uur week. Die gereg is gereed.
Stap 3
Gebruik die volgende resep vir 'n ham- en tamatieslaai. Neem: 200 g ham, 100 g wit croutons, 2 tamaties, 100 g kaas, 50 g mayonnaise. Neem ham en kap fyn. Sny die tamaties vir die slaai in klein skywe. Rasper die kaas op 'n growwe rasper. Meng dan al die bestanddele en geur met mayonnaise, en strooi croutons bo-oor.
Stap 4
Probeer 'n eenvoudige resep: sny 200 g ham in repies, voeg gekapte ingelegde komkommer, 'n bietjie gekapte uie en twee gekookte eiers by. Smeer alles met mayonnaise. Versier met kruie.
