Sommige mans hou nie van soet kos nie, maar dit beteken nie dat u u minnaar met koek kan behaag nie. Hierdie gereg hoef nie soet te wees nie, want daar is baie resepte met byna geen suiker op die lys van bestanddele nie.
Hoe maak jy 'n onversoete Napoleon-koek vir 'n man?
Om hierdie gereg voor te berei, benodig u die volgende bestanddele:
- 2, 5 glase meel;
- 200 gr. bevrore margarien;
- 1 glas suurroom of vetterige kefir;
- 3 hoendereiers;
- 1 eetlepel. 'n lepel suiker;
- 0,5 teelepels soda;
- 200 gr. harde kaas;
- 1 blikkie ingemaakte salm;
- vars kruie;
- groente olie;
- mayonnaise.
Om die deeg voor te berei, rasper bevrore margarien op 'n growwe rasper of kap dit fyn, voeg meel daarby, voeg soda, suiker, 1 hoendereier by dieselfde gereg en meng al die bestanddele. Rol die resulterende deeg uit, verdeel in vier gelyke dele, rol elke deel met 'n deegrol uit, nadat die oppervlak bestrooi is om met meel te rol. Sit dit op 'n bakplaat gesmeer met groente-olie en bak dit in 'n oond van 170-180 ° C tot goudbruin.
U het dus die koeke voorberei wat u nou sal toebroodjie. Rasper die kaas op 'n fyn rasper en meng dit met mayonnaise. Smeer die mengsel op die eerste koek en bedek met die tweede. Sit ingemaakte salm, gekap met 'n vurk, daarop. Bedek die laag met die derde koeklaag.
Kook die oorblywende twee hoendereiers, skil dit af. Kap eiers en roer mayonnaise by. Bedek die laaste koeklaag met die daaropvolgende mengsel en smeer die oppervlak weer met mayonnaise. Die koek wat hieruit ontstaan, kan met fyngekapte kruie versier word en vir 'n paar uur in die yskas wees sodat dit behoorlik geweek word.
Hoe maak jy 'n courgettekoek?
Om hierdie gereg voor te berei, benodig u:
- 1 groot jong groentemurg;
- 1 pak mayonnaise;
- 5 eetlepels. eetlepels meel;
- 2 hoendereiers;
- sout;
- knoffel;
- groente olie;
- vars kruie.
Skil en sade en rasper die courgette op 'n growwe rasper, voeg meel, eiers en sout daarby. Meng alles deeglik. Bak pampoentjies in 'n pan met warm groente-olie. U moet ongeveer 4 of 5 stukke kry. Meng mayonnaise en knoffel in 'n aparte bak, wat u eers moet skoonmaak en kap. Versadig elke gebraaide pannekoek deeglik met die mengsel en lê dit op mekaar. Die voltooide koek moet met mayonnaise gesmeer word en versier word met vars kruie. Plaas die skottel in die yskas om die koek deeglik te week.
