Moeg om na te dink oor hoe om u gesin vir aandete tevrede te stel? "Komkommers" in Tiraspol-styl is 'n smaaklike en eenvoudige gereg wat die daaglikse spyskaart diversifiseer en ook die feestafel kan versier.
Dit is nodig
- - vleisfilet - 600g;
- - varkvet - 40g;
- - knoffel - 4 koppe;
- - sout;
- - swartpeper na smaak.
Instruksies
Stap 1
Verkoel die vleis sterk en sny dit in skywe, klits dit af soos tjops, geur met sout en peper. Stuur na yskas.
Stap 2
Druk die knoffel deur 'n knoffelpers, kap die spek fyn en meng met die knoffel. Voeg sout en peper by.
Stap 3
Sit die mengsel op die voorbereide tjops en rol in rolletjies en gee die vorm van komkommers.
Stap 4
Braai die komkommers van alle kante, bedek en laat prut.
Stap 5
Klaargemaakte "komkommers" kan saam met enige bykos bedien word. Groen ertjies of kapokaartappels werk goed.
Smaaklike ete!
