Sea cocktail slaai is 'n maklik bereidbare en bekostigbare gereg, terwyl dit veilig 'n lekkerny genoem kan word. Die samestelling van so 'n mengsel bevat verskillende mariene reptiele, wat selde in die dieet van 'n gewone persoon opgeneem word.
Wat is 'n seekok-skemerkelkie en hoe om dit te gebruik?
Die Seafood Cocktail is 'n mengsel van seekos wat garnale, mossels, inkvis en seekat insluit. Hierdie produk is baie handig omdat dit 'n groot hoeveelheid aminosure, meer as 30 spoorelemente bevat, sowel as vitamiene A, D en E. 'n Gereg wat met seekos gekook word, sal u nie net verbly nie, maar ook tot voordeel van u liggaam.
In winkels word seekos-skemerkelkies bevrore gevind, dus voordat u dit as basis vir fynproewersgeregte gebruik, is dit die moeite werd om werk te doen.
In die eerste plek moet u die seekok ontdooi en dit vir 3-5 minute in kookwater hou. U kan die seekos ook in 'n koekepan stoom - giet die seekosmengsel met water en verdamp die water op medium hitte. Sodra die water uit die pan verdamp het, kan u die seekos begin gebruik. U kan ook die seekosskud in koue water plaas en ongeveer 15 minute laat prut.
Let op die bevriesingsmetode as u 'n bevrore seekos-skemerkelkie koop, dit is die beste as die seekos skokbevrore is. 'N Belangrike nuanse - daar mag geen ys of sneeu in die pakket wees nie; u kan hul teenwoordigheid bepaal deur die pakket saam te pers. As u 'n verknorsing hoor as u die verpakking saampers, beteken dit dat die produk 'n paar keer gevries is, dus moet u weier om so 'n skemerkelkie te koop.
Slaaie met seekoei
Seekos is ideaal vir baie vrugte en groente, asook spaghetti en rys, sodat u eenvoudige en gesonde slaaie kan maak deur verskillende bestanddele in een bord te kombineer. Om byvoorbeeld die eenvoudigste slaai voor te berei wat u nodig het: mengsel van 'n seeskokketel - 1 pakkie, slaaiblare, suurlemoen, olyfolie - 3 eetlepels. l., sout en peper.
Kombineer gekookte seekos met groen slaaiblare, gebruik olyfolie gemeng met suurlemoensap as 'n slaaisous, sout en peper na wense. Die voorbereiding van die slaai (met inagneming van die hittebehandeling van die seekokketel) duur nie meer as 15 minute nie. Hierdie slaai kan verdun word met groente soos tamaties, komkommers of avokado's.
Om slaaie met seekos aan te smeer, kan nie net souse gebaseer op olyfolie bedien word nie, maar ook suurroom, mayonnaise of mosterd.
'N Ander resep vir seekos-skemerkelkieslaai bestaan uit die volgende bestanddele: seekos-skemerkelkie - 1 pakkie, slaaiblare, knoffel - 3 naeltjies, soetrissies, olyfolie en mayonaise - 3 eetlepels. l. Kook 'n seekos-skemerkelkie met swartpeper vir 'n paar minute, dreineer en droog die lekkerny af. Sny soetrissie in blokkies, meng met seekos. Klits die mayonnaise en olyfolie apart, voeg die geparsde knoffel by. Sit slaaiblare op 'n skottel, daarop - seekos met peper. Giet die voorbereide sous oor die slaai.
