Radyse slaai is baie gesond, veral in die lente. Radyse help om die algemene toon van die liggaam te verhoog, asook om virusse en verkoue te weerstaan.
Dit is nodig
2 wortels, 2 wit radyse, 200 gram witkool, 3 suur appels, 200 gram suurroom, 200 gram mayonnaise, kruie, sout na smaak
Instruksies
Stap 1
Skil die radyse, spoel en plaas dit in koue water vir 20 minute.
Stap 2
Rasper die radyse op 'n growwe rasper, geur met die helfte van die mayonnaise en sit die eerste laag in 'n slaaibak.
Stap 3
Rasper die geskilde wortels op 'n medium rasper, sout en geur met die helfte van die suurroom. Plaas die wortels eweredig oor die radyse.
Stap 4
Skil die appels, rasper op 'n growwe rasper, meng met die oorblywende mayonnaise en lê in die volgende laag.
Stap 5
Kap die kool fyn, onthou goed met u hande, sout en geur met suurroom. Sit die kool bo-op die appels.
Stap 6
Kap die setperke fyn en strooi dit oor die kool. Plaas die slaai 2 uur in die koue.
