Hawermout is 'n ligte en gesonde ontbyt wat baie waardevolle vitamiene, vesel en mikro-elemente bevat. U kan dit nie net op die stoof kook nie, maar ook in 'n multikookpan, en in die laaste geval blyk dit veral lekker te wees.
Hawermout is een van die gunsteling voedsel in die Skotse en Britse dieet. Sy is ook gewild in Rusland. Hierdie gereg is 'n goeie opsie vir 'n gesonde en smaaklike ontbyt. Dit word op grond van hawermeel voorberei. Hierdie produk is bekostigbaar en bekostigbaar. Hawermout is ryk aan vesel, B-vitamiene, kalsium, fosfor. Dit het 'n lae glukemiese indeks en is geskik vir dieetvoeding.
Die eet van hawermout help om die spysvertering te verbeter, en verminder die konsentrasie van cholesterol in die bloed. Dit is nuttig vir die werking van die hart, lewer, niere en ander organe en stelsels. U kan pap op verskillende maniere kook. Dit word baie lekker in 'n multikooker, maar u hoef net die regte kookmodus en verhoudings te kies. Kook in 'n multikookpaneel laat u nie die vlokkies oorverhit nie, maak die kookproses geleidelik, maar terselfdertyd langer. Maar die gebruik van sulke huishoudelike toestelle vergemaklik die werk van die gasvrou baie, aangesien die behoefte om die voorbereiding van die gereg te beheer, om dit voortdurend te roer, verdwyn.
Hawermout op die water in 'n stadige oond
Hawermout, gekook in water, kan as 'n aparte gereg of as bykos voorgesit word. Hierdie resep word as 'n klassieke beskou. Sout en suiker kan volgens u smaak by die gereg gevoeg word. Om stewige pap voor te berei, benodig u:
- 1 koppie hawervlokkies
- 3 glase water;
- 'n bietjie sout en suiker;
- 'n stukkie botter.
Kookstappe:
- Sorteer die hawermout en sorteer buitelandse insluitings. As die vlokkies groot is, kan dit gewas word. Dit is handig om 'n vergiettes te gebruik om af te spoel. Die grootte van die vlokkies is belangrik, want die kooktyd en die konsekwentheid van die afgewerkte gereg hang daarvan af. Hawervlokkies soos "Hercules" word as universeel beskou. Die gemaalde produk word vinnig voorberei, maar dit bevat minder voedingstowwe en pap blyk daarop te taai, amper homogeen te wees.
- Giet die hawermout in die multikookbak. Gooi water oor die vlokkies, voeg suiker en sout na smaak by. As u van plan is om pap as bygereg vir vleisgeregte te gebruik, hoef u nie suiker by te voeg nie.
- Roer alle bestanddele saggies met 'n plastiek- of houtspaan. Bedek die multikookpan met 'n deksel en kook die hawermout 15-20 minute in die modus "Pap". Sommige modelle van multikookers het nie hierdie funksie nie. In hierdie geval kan u die "Pilaf" -modus kies. Roer die bestanddele tydens kook en hoef nie die deksel oop te maak nie.
- Maak die deksel van die multikooker na die piep oop, voeg 'n stuk botter in die bak, maak dan die deksel toe en hou die pap in die modus "Hou warm". Gedurende hierdie tyd sal die gaar vlokkies stoom, toedien en nog lekkerder word. Sit die gereg dadelik voor.
Hawermout met melk in 'n stadige oond
Hawermout, gekook in melk, blyk veral sag en smaaklik te wees. Om dit voor te berei, benodig u:
- 1 koppie hawermout
- 3,5 glase melk;
- 'n bietjie sout en suiker;
- botter na smaak.
Kookstappe:
- Giet die hawermout in 'n skoon en droë multikookbak. Moenie die bak en deksel van die multikookmasjien deeglik afskeep nie, want dit kan die voorkoms wees van 'n onaangename reuk van die afgewerkte skottel. Daar moet veral aandag geskenk word aan die seëlgom op die deksel.
- Gooi melk oor die hawermout. As u die kalorie-inhoud van pap wil verlaag, kan u melk in willekeurige verhoudings met water verdun, maar meestal word 'n verhouding van 1: 1 gebruik.
- Voeg suiker en sout in die bak. Om die pap soet te maak, is 'n klein bietjie sout genoeg, en suiker kan 1-1, 5 eetlepels gesit word. Sit botter in 'n bak. Sodat die pap nie "wegloop" tydens die gaarmaakproses hoef u die bak nie meer as die helfte van die hoogte te vul nie. Effens bo die vlak van al die bestanddele aan die kante van die bak kan met 'n klont botter gehou word. Hierdie beskermende ring sal ook voorkom dat die kos oorkook.
- Maak die deksel toe met 'n stadige oond en kook die gereg 15-20 minute in die modus "Pap". Die analoë van hierdie program is die modi "Melkpap" en "Pilaf". Dit behels die verhitting tot 'n temperatuur van nie meer as 100 ° C nie en om die verwarmingselement aan die einde van die kookpunt uit te skakel om die graan te stoom.
- Stel die modus "Verhit" of "Hou warm" en kook die pap nog 5 minute, waarna u dit op borde kan sit en bedien.
As u wil, kan u die melkpap met vars bessies, vrugte of selfs kruisementblare versier. Dit blyk baie lekker te wees met aarbeie, frambose en bloubessies.
Hawermout met pampoen in 'n stadige oond
Hawermout met pampoen is maklik om voor te berei, maar ongelooflik lekker en gesond. Die pampoen gee dit 'n ryk kleur en 'n aangename vars aroma. Om pap in 'n stadige oond te kook, benodig u:
- 1 koppie hawermout
- 2 glase melk (dit is beter om vetterige melk te kies);
- 1 glas water;
- 3-5 okkerneute;
- 'n sny pampoen (150-200 g);
- 'n bietjie sout;
- 1 eetlepel suiker;
- botter.
Kookstappe:
- Dit is beter om 'n geurige, soet pampoen vir hierdie resep te kies. Muskaatvariëteite is ideaal. Skil die pampoen, verwyder die pulp en sade, sny in klein blokkies.
- Giet die hawermout in die multikookbak, voeg 'n knippie sout, suiker by, giet die water en melk uit. Sit die pampoenstukke ook in die bak. Roer die bestanddele saggies met 'n plastiek spatel. Sluit die multikookpan met 'n deksel en kook die gereg 20-30 minute in die modus "Pap" of "Pilaf".
- Na 'n piepie wat die einde van die kookproses aandui, maak u die deksel van die multikookmasjien oop, voeg botter by die pap en laat nog 5 minute verhit word.
- Rangskik die pap op porsieborde. Skil die okkerneute, kap fyn en strooi elke porsie daarmee.
Hawermout met appel in 'n stadige oond
Hawermout met appels is 'n heerlike en gesonde tuisgemaakte ontbyt. Om dit voor te berei in 'n multikooker, benodig u:
- 1 koppie hawermout
- 1 appel;
- 1, 5 glase water;
- 1, 5 glase melk (beter vet);
- 'n bietjie sout;
- bietjie kaneel;
- 1-2 eetlepels suiker;
- botter.
Kookstappe:
- Sit die hawermout in 'n multikookbak en voeg water en melk by. Voeg 'n knippie sout, kaneel (1/2 teelepel) en suiker by.
- Skil en sny die appel in blokkies. Dit is beter om soetsuur appels vir die resep te kies. 'N Paar skywe kan oorbly om die gereg te versier.
- Sit die appels in die multikookbak, meng al die bestanddele, maak die deksel toe en stel die modus "Pap" in. Kook die gereg vir 15-20 minute en bring dit dan 5 minute gereed in die "Heat" -modus.
- Verdeel die pap in bakkies en versier elke porsie met 'n sny appel.
Hawermout met piesang in 'n stadige oond
'N Heerlike en baie sagte pap kan met 'n piesang gekook word. Dit benodig:
- 1 koppie fyngedrukte graan
- 3 glase vetmelk;
- 1 ryp piesang;
- 1 eetlepel suiker.
Kookstappe:
- Gekapte hawermout is ideaal vir hierdie resep. Pap by hulle blyk sag en homogeen te wees. Gooi 'n glas vlokkies in die multikookbak, gooi melk.
- Skil die piesang, sny dit in blokkies of sirkels, gooi dit in 'n bak, voeg suiker by en meng alles met 'n plastiek spatel.
- Kook die gereg 10-15 minute in die modus "Pap", maak dan die deksel van die multikookmasjien oop, sit die pap op borde en sit 'n stuk botter in elke porsie.
Op hierdie resep kan u pap met piesang en rosyne kook. Die toevoeging van rosyne verhoog die voedingswaarde van die gereg. U kan die hoeveelheid daarvan willekeurig kies, maar voordat u dit in die multikookbak gooi, moet u die yuzum 30-50 minute met kookwater gooi om te stoom en sag te word.
