Die dieet wat maaskaas bevat, word aanbeveel vir baba- en dieetkos. Kaaskoeke is almal van kleins af bekend. Hierdie resep kombineer die spoed van voorbereiding en die voordele van kos.
Dit is nodig
- - 500 g maaskaas
- - 2 eiers
- - 100 g meel (kan vervang word met semolina)
- - 4 eetlepels suiker
- - groente olie
- - botter
- - kies die vulmiddel na smaak (rosyne, gedroogde appelkose, pruimedante, neute, suurlemoenskil, vanillien, kaneel, ens.)
- - suurroom
- - braaipan
Instruksies
Stap 1
Suiker moet met eiers gevryf word totdat dit heeltemal opgelos is. Voeg dan 500 g maaskaas by en meng deeglik. Die beste en vinnigste manier om dit te doen is in 'n blender. Sout 'n bietjie, ongeveer 'n kwart teelepel. Voeg dan semolina of meel by die wrongelmengsel. Meel moet geleidelik bygevoeg word, aangesien maaskaas verskillende vet- en voginhoud het, sodat die hoeveelheid meel (semolina) kan wissel. Die massa moet dik genoeg wees sodat u kaaskoeke daaruit kan vorm. Voeg dan die vulmiddel na smaak by. Die klassiekers van die genre is natuurlik rosyne, maar ander vulsels, soos gedroogde appelkose, pruimedante, neute, suurlemoenskil, kaneel, sal help om die basiese resep aansienlik te verryk, en gee ander smaakskakerings aan 'n bekende gereg.
Stap 2
Van die gevolglike wrongelmassa is dit nodig om wrongelkoeke in die vorm van klein koeke te vorm.
Stap 3
Bestrooi die oppervlaktes met meel om die syrniki aan die hande en tafel te kleef.
Stap 4
Meng die verfynde groente-olie en botter in 'n voorverhitte braaipan in gelyke dele. Smeer die kaaskoeke saggies in warm botter. Braai dit aan albei kante tot goudbruin.
Stap 5
U kan kaaskoeke bedien met konfyt, kondensmelk, suurroom, konfyt, sjokoladepasta. Voordat u dit voorsit, kan die kaaskoeke met vars bessies en kruisement versier word.
