Maaskaas is 'n gesonde en voedsame produk wat gebruik kan word as 'n onafhanklike gereg en as bestanddeel in talle kulinêre resepte. Tert met vulsel sal 'n wonderlike nagereg wees en sal deur volwassenes en kinders geniet word. Hierdie koek kombineer fyn vulling en gebraaide, bros deeg. Ideaal om op kinderpartytjies voorsiening te maak.
Dit is nodig
- Margarien - 1 pak;
- Suiker - 1 glas;
- Meel - 2 koppies;
- Sout - ½ teelepel;
- Soda - 1 teelepel;
- Vleis of ostemassa - 250-300 g.
Instruksies
Stap 1
Eerstens word die tertdeeg voorberei. Rasper die margarien op 'n growwe rasper om dit te doen. Om die proses te vergemaklik, kan u dit vooraf vries in die vrieskas.
Stap 2
Sit dan 'n halwe glas suiker, soda, sout. Dan word meel by die bestanddele gevoeg, dit is raadsaam om dit geleidelik te doen, aangesien die deeg geknie word, wat in die vorm van krummels moet uitkom.
Stap 3
Daarna moet u die vulsel vir die pastei voorberei. Om dit te doen, word eiers geklits, maaskaas of wrongelmassa bygevoeg en nog 'n halwe glas suiker. Die vulsel kan met 'n blender geklits word, dan word dit sag en lugtiger. Jy kan vanillien byvoeg.
Stap 4
Afhangend van smaakvoorkeure, mag die deeg en vulsel in 'n groter of kleiner volume gemaak word. Stylvol op 'n strandvakansie, die toename in die krummeldeeg verhoog die inhoud van margarien daarin, die hoeveelheid vulling hang af van die gewig van die maaskaas wat geneem word.
Stap 5
Die vorm word met olie gesmeer en met semolina besprinkel, die helfte van die voorbereide deeg (krummels) word daarin gesit, gevolg deur die vulsel. Strooi die bokant met die tweede helfte van die deeg oor.
Stap 6
Die tert word in die oond gebak totdat die krummel bo-op gebraai word (ongeveer 40 minute), afhangende van die eienskappe van die oond. Dit kan warm of afgekoel bedien word.
