Sopdiëte vir gewigsverlies is baie gewild. Sop vir hulle word in groentesop voorberei, dit bevat aansienlik minder vet as vleis. Groentesop het 'n aangename aromatiese smaak en bevat 'n groot hoeveelheid voedingstowwe. Probeer 5 verskillende gewigsverlies sop tydens u dieet.
Resep nommer 1. Super eenvoudige groentesop
Gebruik enige groente wat nie baie stysel bevat nie, om hierdie sop te maak. Kap dit fyn, gooi dit in verskeie sirkels warm, lae-vet sous, kook tot sag.
Resep nommer 2. 'N Sop genaamd' Basiese sous '
'N Groentesop met hierdie naam kan gebruik word as hoofgereg of vir die maak van ander sop tydens 'n seldery-dieet om gewig te verloor. Dit word gelyktydig in groot hoeveelhede gekook en vier dae lank verkoel. Berei die volgende bestanddele voor: 6,5 liter water, 2 groot aartappelknolle, 10 groot wortels, 4 selderystingels, 2 raap, 'n bos pietersielie, knoffel, 'n bietjie koljander, 1 eetlepel komyn, sout, swartpeperkorrels.
Kook water in 'n groot kastrol. Was en skil groente. Slegs skil van aartappels is nodig. Sny die res van die groente in klein stukkies. Gooi aartappelskille, groente en gekapte setperke in kookwater. Voeg speserye en sout by. Bedek die sop met 'n deksel. As die sous tot kookpunt kom, verlaag die hitte tot matig en laat dit vir 2 uur op 'n lae kookpunt prut.
Die voltooide sous moet deur 'n vergiettes of sif gefiltreer word.
Resep nommer 3. Groentesop "Zero"
Neem 1-1,5 liter groentesop gekook volgens die vorige resep, 1 groot ui, 2 wortels, 2 eetlepels. eetlepels tamatiepasta, 2 eetlepels. eetlepels gegranuleerde knoffel, 1/2 kop kool, 250 g bevrore groenbone, klein courgette-courgette, 1 teelepel elk. basiliekruid, oregano en sout.
Sit die ui, gekapte wortels en knoffel daarin nadat u die sous gekook het. Voeg die gekapte kool en groenbone, tamatiepasta, sout en speserye na 5 minute by. Bring die sop tot kookpunt, verlaag dan die hitte, bedek die kastrol. Kook die sop vir 15 minute, of totdat die groenbone sag is. Voeg die blokkies courgette by en kook tot sag.
Resep nommer 4. "Italiaanse nul"
Neem 1-1,5 liter aftreksel, 1 groot ui, 3 groot tamaties, 2 courgette-courgette, 300 g spinasie, 'n kwart kop groen of rooi kool, 2 knoffelhuisies, 1 venkel-ui, 'n eetlepel komyn en oregano, 1/4 uur lepels rooi peper, klein takkies pietersielie en basiliekruid.
Verhit die sous op matige hitte. Kap groente en kruie. Gooi dit in sous, voeg knoffel, komyn en oregano by. Bedek die pot met 'n deksel. As die water kook, verlaag die hitte effens, maak die pot se deksel effens oop en kook vir 10 minute. Voeg peper en sout by aan die einde van die kook.
Groentesop kan binne 'n maand gevries word en verbruik word.
Resep nommer 5. Boere groentesop
Neem 1 liter aftreksel of 450 g ingemaakte tamaties, tabascosous, 1 eetlepel. l. olyfolie, 1 ui, ½ kop kool, 1 teelepel suiker, sout na smaak.
Giet olyfolie in 'n kastrol en verhit dit op medium hitte. Skil en kap die ui fyn, voeg dit by die olyfolie en roer totdat die ui met olie bedek is. Voeg gekerfde kool by en laat prut tot sag. Gooi 'n liter sous in of sit blikkies tamaties in. Roer, verminder hitte, bedek en kook vir 15 minute. Voeg suiker, sout en tabascosous na smaak by.
