Moeg vir die alledaagse bygereg van gewone puree of spaghetti? Probeer hierdie resep vir aartappels. Die garnering is sag en ongewoon van smaak.
Dit is nodig
- - 1 kg aartappels;
- - 2 eetlepels. botter;
- - 200 g harde kaas;
- - 400 ml. room;
- - peper, sout - na smaak;
- - neutmuskaat - na smaak.
Instruksies
Stap 1
Skakel die oond aan en laat dit tot 180 grade opwarm. Was en skil aartappels. Sny dit in sirkels. Plaas die aartappelmokkies in 'n oondbak. Voeg sout en speserye tussen die lae by.
Stap 2
Giet die room oor die gestapelde aartappels. Plaas botterstukke bo-op en versprei dit eweredig oor die hele oppervlak.
Stap 3
Rasper die kaas en strooi dit oor die skottel. Stoor van die kaas vir die finale maaltyd. Plaas in 'n warm oond en kook 75 minute.
Stap 4
As die gereg reg is, strooi dit met die oorblywende kaas en plaas dit in die oond terwyl die kaas smelt. Sit warm aartappels voor, besprinkel met vars kruie.
