U kan baie praat oor die voordele van courgette. Maar die feit dat min mense goeie resepte met courgette ken, is waar. Courgette-oondpan is heerlik, vinnig voorberei en ideaal vir enige tafel. Kan ook as ontbyt gebruik word, kinders is baie lief daarvoor. Vir meisies wat die figuur volg, is dit raadsaam om suurroom met 'n lae vetinhoud te neem.
Dit is nodig
- -500 g courgette
- -2 eiers
- -150 g kaas
- -100 g suurroom
- -150 g meel
- -groen
- -soutpeper
- -0,5 teelepel gebluste koeldrank
Instruksies
Stap 1
Courgette moet goed gewas word, as daar vlekke is, maak dit skoon. Rasper dit nou (verkieslik op 'n growwe), en laat dit 'n rukkie. Was die kruie en kap fyn.
Stap 2
Kaas kan fyngekap of gerasper word - geen verskil nie. Giet die suurroom in 'n diep bak. Blus die koeldrank en voeg dit by die suurroom, voeg na vyf minute eiers, sout en peper hier by. Klits goed en voeg meel by, meng alles weer. Roer sodat daar geen klonte oorbly nie.
Stap 3
Dreineer die courgette en voeg dit by die suurroom-mengsel. Voeg kaas en kruie hierby. Meng alles goed. Berei nou 'n diep vorm voor, smeer dit en gooi die mengsel daarin. Bak vir 50 minute.
