Baie mense sal dink dat kiwi buitengewoon groen is, maar daar is ook 'n goue kiwi wat relatief onlangs in 1992 bekendgestel is. Goue kiwi word gekenmerk deur sy kleur, sy vel is gladder en die smaak is baie soet en ryp. Die slaai sal baie lekker wees.
Dit is nodig
- Vir twee porsies:
- - 2 goue kiwi;
- - 2 gewone kiwi's;
- - 1 mandaryn;
- - 2 teelepels suurlemoensap, heuning;
- - dennepitte;
- - vars kruisement.
Instruksies
Stap 1
Spoel gewone kiwi en goud uit. Skil - beter om 'n skiller te gebruik.
Stap 2
Sny die vleis van die groen en geel kiwi in blokkies.
Stap 3
Skil die mandaryn, sny in wiggies. Sny die wiggies in klein skywe. As daar bene in is, verwyder dit, dit mag nie in die slaai wees nie.
Stap 4
Gooi vars suurlemoensap in heuning, meng tot glad. U kan 'n knippie kaneel of vanillien byvoeg om 'n spesiale smaak by die kleedkamer te voeg.
Stap 5
Sit voorbereide vrugte in 'n diep bak, bedek met soet sous, roer deur.
Stap 6
Strooi dennepitte op die voltooide vrugteslaai. Garneer met vars kruisementblare. Sit dadelik voor.
