Probeer 'n maklike, voedsame slaai met ingemaakte salm. Hierdie resep kan u help as gaste onverwags kom.
Dit is nodig
- - 4-5 eiers;
- - 1 blikkie ingemaakte salm;
- - 1 ui;
- - mayonnaise;
- - 100 g botter;
- - 300 g kaas
Instruksies
Stap 1
Kook hardgekookte eiers, skil en skei die wit van die geel. Berei 'n slaaibak voor. Rasper die eierwitte op 'n growwe rasper en versprei dit eweredig in 'n dun lagie oor die slaaibak.
Stap 2
Druk die ingemaakte salm met 'n vurk fyn en fyn, sit 'n dun lagie op die eiers. Kap die uie fyn, sit dit in 'n dun lagie op die salm.
Stap 3
Die volgende laag is om die bevrore botter, gerasper op 'n growwe rasper, in 'n slaaibak te smeer. Dan - 'n laag kaas, gerasper op 'n fyn rasper. Nog 'n laag ingemaakte salm.
Stap 4
Week die slaai met mayonnaise en giet dit bo-oor. Rasper die eiergele op 'n fyn rasper, strooi dit bo-oor die slaai in 'n dun lagie. Smaaklike ete!
