Om stewige en lekker broodjies volgens hierdie resep voor te berei, het u wortels en 'n blikkie blik tonyn nodig. Soortgelyke ingemaakte tonynrolletjies kan in baie soesjibare gevind word. Komkommer of avokado word meestal in plaas van wortels gebruik, maar baie glo dat gekookte wortels beter met tuna pas.
Dit is nodig
- - rysasyn - 2 eetlepels;
- - ingemaakte tuna - 200 g;
- - wortels - 2 stuks;
- - rys - 500 g;
- - nori blare - 2 st.
Instruksies
Stap 1
Spoel die rys in verskeie waters af. Sit die pan dan op die vuur, gooi die rys binne en vul dit met dieselfde hoeveelheid water. Pas die watervlak in die kastrol aan, dit moet twee vingers hoër wees as die rys. Kook die rys 20 minute op lae hitte, bedek met 'n deksel. Die rys moet vaal wees, daarom hoef dit nie te sout nie.
Stap 2
Kook die wortels in 'n aparte bak. U kan die mikrogolfoond gebruik. Neem hiervoor 'n plastieksak, sit geskilde wortels daar, gooi 'n bietjie water, draai die sakkie en plaas dit in die mikrogolfoond. Bak dit 3-4 minute en daarna sal dit soos gekook wees.
Stap 3
Sny die wortels in die lengte in repies. Maak 'n blikkie blik tonyn oop. Dreineer alle vloeistof daaruit.
Stap 4
Plaas die nori-blad plat kant na onder op die tafel. Sit die gekookte rys op die nori-blad, daar moet 'n bietjie vrye ruimte aan die kante wees sodat u die vel maklik kan regmaak as u die rol rol. Sit die tuna en wortels eweredig bo-op. Draai die rol met sagte bewegings.
Stap 5
Sny dit met 'n skerp mes wat in water geweek is, in stukke van gelyke dikte. Sit die ingemaakte tonynrolletjies voor met sojasous, wasabi en gemmer.
