Die Koreaanse kookkuns word gekenmerk deur sy lekkerny in verband met seekos. As u van pittige en pittige geregte hou, sal u nie spyt wees oor salm nie.
Dit is nodig
- - 300 g visfilette;
- - 3 wortels;
- - 2 uie;
- - 3 knoffelhuisies;
- - 3 eetlepels. eetlepels asyn 9%;
- - 1 teelepel suiker;
- - 3 eetlepels. lepels sojasous;
- - 6 eetlepels. eetlepels groente-olie;
- - swart peper;
- - Rooipeper;
- - gemaalde koljander;
- - speserye vir Koreaanse wortels;
- - setperke, sout.
Instruksies
Stap 1
Ontdooi salm en sny in blokkies. Voeg asyn by en roer.
Stap 2
Sny die ui in halwe ringe, wortels in repies, druk die knoffel uit.
Stap 3
Meng wortels, uie, knoffel en voeg kruie by.
Stap 4
Verhit die olie in 'n braaipan, voeg swart en rooi soetrissies by. Giet warm olie met speserye in die groentemengsel en roer deur.
Stap 5
Laat dit vir 4 uur marineer. Voordat u dit bedien, moet u dit na u smaak versier.
